Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject глікемічний індекс
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 38 of 38
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Перспектива застосування інноваційного цукру - тагатози при виробництві помадних цукерок
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Моренець, Аліна Олександрівна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2006
Печиво для хворих на цукровий діабет (Патент України на корисну модель № 14521)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2009
Печиво з низьким глікемічним індексом (Патент на винахід № 87199)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2020
Печиво модифікованого вуглеводного складу для діабетичного харчування
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Висоцький, Олександр Олександрович
2019
Помадні цукерки на тагатозі (Патент на корисну модель № 131045)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Єрмакова, Сніжана Сергіївна
;
Вдовіченко, Марія Анатоліївна
;
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
2008
Розробка цукрового, здобного, затяжного печива з низьким показником глікемічності
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2017
Розроблення бісквітів дієтичного призначення на основі цукрозаміників нового покоління
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2019
Розроблення цукерок кристалічної структури на основі тагатози
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2021
Розроблення шоколаду на основі керобу з додаванням арахісу та насіння сезаму
Янчик, Марія Володимирівна
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Мазур, Мар’яна Володимирівна
2014
Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінності
Дугіна, Катерина Валентинівна
2009
Установлення можливості наближення хімічного складу затяжного печива до вимог нутріціології
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2008
Харчові продукти из низьким глікемічним індексом у дієтотерапії хворих на ожиріння
Полумбрик, Максим Олегович
2009
Цукрове, здобне й затяжне печиво з низьким показником глікемічності
Дорохович, Антонелла Миколаївна
;
Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна
2015
Цукровий діабет, розроблення і збільшення виробництва кондитерських виробів для хворих на цукровий діабет – актуальні завдання кондитерської галузі
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2008
Цукрозамінники в харчових продуктах для хворих на цуровий діабет
Тронько, Микола Дмитрович
;
Бальон, Ярослав Григорович
;
Сімуров, О. В.
;
Корпачева-Зінич, Олеся Вадимівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Полумбрик, Максим Олегович
2007
Цукрозамінники нового покоління в кондитерському тісті
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2020
Шляхи зниження калорійності та глікемічності помадних цукерок
Онофрійчук, Оксана Сергіївна
;
Грицайова, Анна Олександрівна
;
Кохан, Олена Олександрівна
2011
Шляхи розширення асортименту хлібобулочних виробів для хворих на діабет
Дробот, Віра Іванівна
;
Місечко, Наталія Орестівна
;
Бондаренко, Юлія Вікторівна
;
Тесля, Ольга Дмитрівна