Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject гуміарабік
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 55 of 55
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Склад емульсії масло/вода з гуміарабіком (Патент на корисну модель № 99202)
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2014
Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на винахід № 106153)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Дзіс, Юлія Миколаївна
2013
Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на корисну модель № 85476)
Каліновська, Тетяна Віталіївна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
;
Дзіс, Юлія Миколаївна
2014
Спосіб виробництва здобного печива «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87154)
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
;
Кияниця, Світлана Геннадіївна
2015
Спосіб виробництва цукерок на основі цукрової помади (Патент на корисну модель № 103578)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Тригуб, Яна Олександрівна
;
Гарбуз, Марина Олександрівна
2017
Спосіб приготування емульсії масло-вода з крохмалем (Патент на винахід № 114031)
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2015
Спосіб приготування емульсії масло/вода з гуміарабіком (Патент на винахід № 109863)
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2015
Спосіб приготування емульсії масло/вода з гуміарабіком (Патент на корисну модель № 99237)
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2016
Спосіб приготування емульсії масло/вода з крохмалем (Патент на корисну модель № 105865)
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2021
Теоретичні аспекти використання гуміарабіку у складі напівфабрикату для кондитерських виробів
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Бакун, Анастасія Олександрівна
2016
Технології використання нетрадиційних компонентів у кондитерських виробах
Оболкіна, Віра Іллівна
2019
Удосконалення технології столових вин регулюванням вмісту фенольних речовин
Циганкова, Олена Вікторівна
2015
Цукерки на основі цукрової помади (Патент на корисну модель № 103576)
Кохан, Олена Олександрівна
;
Вайсеро, Ольга Олександрівна
;
Тригуб, Яна Олександрівна
;
Гарбуз, Марина Олександрівна
2018
Інноваційна технологія здобного печива оздоровчого призначення із застосуванням борошна з солоду вівса та гуміарабіку
Скрипко, Ангелiна Петрiвна
;
Оболкіна, Віра Іллівна
2018
Інноваційні технології борошняних та цукристих кондитерських виробів з підвищеної харчової цінністю із застосуванням рослинної вітчизняної сировини та камеді акації - гуміарабіку
Оболкіна, Віра Іллівна