Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject гідроліз
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 70
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження впливу електрогідравлічного оброблення на перехід складових в екстрагент цукровмісної рослинної сировини
Попова, Інна Вадимівна
;
Зінченко, Наталія Юріївна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2010
Дослідження впливу лазерного випромінювання на вихід екстрактивних речовин
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2005
Дослідження впливу постійного магнітного поля на інтенсифікацію процесу приготування пивного сусла
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Романов, Микола Сергійович
2008
Дослідження впливу технологічних параметрів на активність ферментного препарату інвертази
Бедненко, О. С.
;
Карпенко, Микита Олексійович
;
Кохан, Олена Олександрівна
2000
Дослідження динаміки інверсії сахарози в процесі зброджування сусла культурою Medusomyces gisevii V
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2004
Дослідження змін просторової та електронної будови крохмалю при гідролізі
Качковський, О. О.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Дегтярьов, Леонід Сергійович
2007
Дослідження можливості одержання продуктів екструзії на основі сухого картопляного пюре
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
2001
Дослідження способів очищення напівпродуктів цукрового виробництва з метою отримання інвертних сиропів
Ничик, Оксана Василівна
;
Штангеєва, Надія Іванівна
;
Носенко, Володимир Єрофійович
2019
Дослідження ступеня гідролізу інуліну та олігофруктози в напоях
Луговська, Оксана Андріївна
2017
Дослідження та підбір оптимального комплексу ферментних препаратів при зброджуванні сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2003
Дослідження технологічних процесів сучасних виробництв
Українець, Анатолій Іванович
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Олішевський, Валентин Вікторович
;
Василів, Володимир Павлович
2003
Дослідження технохімічних показників дозрілої бражки отриманої з використанням ферментних препаратів фірми Dohler
Коваленко, Людмила
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2002
Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстракту
Бойко, Тетяна Василівна
;
Камінська, Ніна Вікторівна
2008
Зміни хімічного складу солоду при його ферментації
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
2019
Каротиновмісна паста на основ і моркви
Поцелуйко, Марія Василівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2011
Лимонна кислота у сиропах із цикорію
Попова, Інна Вадимівна
;
Слива, Юлія Володимирівна
2007
Магнітне поле як ефективний фактор інтенсифікації ферментативних процесів
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Виктор Сергеевич
2004
Накопичення інозиту в процесі пророщування зерна пшениці
Федоренченко, Лідія Олексіївна
;
Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
;
Королюк, Тамара Андріївна
;
Романовська, Тетяна Іванівна
2007
Обґрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчових технологіях
Попова, Інна Вадимівна
2013
Одержання пектину з картоплі та дослідження його структури
Пастух, Ганна Степанівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович