Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject десерт
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 36 of 36
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Розробка технології виробництва желейного десерту оздоровчого призначення
Ущаповський, Артем Олегович
2021
Розроблення технології кисломолочного десерту з впровадженням даної технології на підприємстві потужністю переробки молока 40 т за зміну
Яровий, Максим Васильовий
2021
Розроблення технології сирних кульок у фруктово-ягідному желе для балансування Капха доши
Голя, Андрій Вікторович
2004
Сироп з наповнювачем для молочних десертів (Деклараційний патент на винахід №63108)
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018
Склад десерту самбук (Патент на винахід № 117418)
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Кравчук, Надія Миколаївна
;
Бєдусенко, Лілія Сергіївна
2009
Спосіб виробництва десертів з кисломолочного сиру (Патент України на корисну модель № 38852)
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2015
Спосіб виробництва фруктового десерту (Деклараційний патент на винахід № 110163)
Єремчук, Інна Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Зінченко, Тетяна Володимирівна
2014
Спосіб виробництва фруктового десерту (Деклараційний патент на корисну модель № 95370)
Єремчук, Інна Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Пушка, Ольга Сергіївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Зінченко, Тетяна Володимирівна
2021
Стабільні властивості поліфазної системи десерту
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Романова, Анна Олександрівна
2017
Створення десерту для дітей, хворих на муковісцидоз
Веремчук, Софія Олександрівна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2017
Створення рецептури десерту оздоровчого призначення на основі кисломолочного сиру
Прут, Зоя Юріївна
;
Стеценко, Наталія Олександрівна
2016
Структура білкового десерту залежить від технологічних властивостей рецептурних компонентів
Польовик, Володимир Вікторович
;
Корецька, Ірина Львівна
2019
Технологічні аспекти розробки плодово-овочевого десерту
Ущаповський, Артем Олегович
2020
Технологія збитого кисломолочного десерту з використанням чуфи
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Устименко, Ігор Миколайович
;
Михайленко, Владлена Миколаївна
2014
Технологія фондану - традиції та інновації
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2012
Шоколадно-горіховий крем підвищеної біологічної цінності (Патент на корисну модель № 73940)
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Михальчук, Дарина Миколаївна
;
Солдатенкова, Анна Олексіївна