Browsing by Subject дрожжи

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 49 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Исследование бродильной активности лактосбраживающих дрожжей в сывороточном сусле повышенной вязкостиГрек, Елена Викторовна; Красуля, Елена Александровна
2017Исследования влияния расы дрожжей на формирование показателей качества розовых сухих виноматериаловБилько, Марина Владимировна; Мартынюк, Ольга Ивановна
1979К вопросу о выборе режима работы автоматических дозаторов при выращивании хлебопекарных дрожжейНиколаенко, Владимир Федорович; Ладанюк, Анатолий Петрович; Трегуб, Виктор Григорьевич
2011Кефир: современный взгляд на микрофлору и технологиюШульга, Наталья Михайловна
2012Моделирование биоультрафильтрационного концентрирования водных растворов биохимических производствЛазарев, С. И.; Головашин, Владислав Львович; Мирончук, Валерий Григорьевич; Змиевский, Юрий Григорьевич
1980Непрерывно действующая установка для сбраживания мелассного сусла с рециркуляцией дрожжейКоваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Левандовский, Леонид Викторович
2013Новое направление в использовании сахарного соргоКарпутина, Маргарита Витальевна; Харгелия (Карпутина), Дарья Дмитриевна; Фролова, Наталья Эпинетовна
1976Об оптимизации процесса выращивания чистой культуры дрожжейКалендро, Евгений Людвигович; Трегуб, Виктор Григорьевич; Саган, Н. А.; Онищенко, В. И.
2012Об этанольной ферментации с рециркуляцией дрожжевой биомассыЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.
1981Определение потребности в минеральном питании при ускоренном брожении мелассного суслаЛевандовский, Леонид Викторович; Коваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Рудая, В. В.; Чередниченко, В. В.
1986Оптимизация питательной среды при сбраживании мелассыЛевандовский, Леонид Викторович; Олийничук, Сергей Тимофеевич; Коваленко, А. Д.
1983Опыт работы Поповского експериментального спиртзавода по переработке тростникового сахара-сырцаКоваленко, А. Д.; Янчевский, Виктор Казимирович; Левандовский, Леонид Викторович; Хоменко, Н. И.
1991Оценка качества кормовых дрожжей, получаемых по различным технологиям на спиртовых заводах украинской ССРСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Гуркова, Людмила Васильевна; Добрянская, Полина Васильевна
1993Применение активированных дрожжей для улучшения качества шампанских винКуц, Анатолий Михайлович; Тимофеева, Людмила Евгеньевна; Решетняк, Людмила Расуловна; Ковалев, Николай Николаевич
1978Применение дрожжевой биомассы для повторного сбраживания мелассного суслаКоваленко, А. Д.; Дражнер, Т. М.; Левандовский, Леонид Викторович; Рудая, В. В.
1986Применение отходов масложировой промышленности Ку-бы в качестве пеногасителей при производстве дрожжей и спиртаСанчес, Ольга; Дельгадо, Рейнальдо; Куц, Анатолий Михайлович; Суходол, Виктория Фоминична; Мария-Эстер Рохас
1976Применение при выпечке хлеба обогащенной молочной сывороткиДробот, Вера Ивановна; Маринченко, А. Б.; Ройтер, Исаак Менашевич
1979Система автоматического управления процессом выращивания микроорганизмов (Авторское свидетельство № 700538 )Николаенко, Владимир Федорович; Соколенко, Анатолий Иванович; Ладанюк, Анатолий Петрович; Трегуб, Виктор Григорьевич
1981Система автоматического управления процессом выращивания микроорганизмов (Авторское свидетельство № 840844 )Николаенко, Владимир Федорович; Шубенко, Борис Павлович; Федоров, Володимир Гаврилович; Соколенко, Анатолий Иванович; Ладанюк, Анатолий Петрович; Трегуб, Виктор Григорьевич; Николаенко, Сергей Федорович
1988Способ автоматического управления процессом непрерывного культивирования микроорганизмов (Авторское свидетельство 1375649)Календро, Евгений Людвигович; Трегуб, Виктор Григорьевич