Browsing by Subject дріжджі

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 41 to 60 of 134 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Дослідження процесів концентрування мікробних суспензій флотаційним способомСеменко, Роман Валерійович; Копиленко, Анатолій Васильович
2004Дослідження процесів накопичення біомаси дріжджів підживленням солодом соїТарасенко, Андрій Вікторович; Арсенюк, Ірина Сергіївна; Коцюба, Валентина Федорівна
2021Дослідження та удосконалення процесу приготування біоетанолу в умовах ДП «Укрспирт» МПД с. ВузловеЯремчук, Максим Володимирович
2021Дослідження та удосконалення процесів сушіння дріжджів для забезпечення конкурентноздатності готової продукції в умовах мініпивоварніВоловод, Ростислав Володимирович
2012Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолуЛисак, Тетяна Іванівна; Свистун, Павло Андрійович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Шиян, Петро Леонідович
2021Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла із меляси з використанням осмофільних термотолерантних дріжджівТитарчук, Аліна Сергіївна
2013Дослідження терморезистентності хлібопекарських дріжджівДорош, Ганна П.; Грегірчак, Наталія Миколаївна
2011Дослідження ферментативного гідролізу біополімерів жита у спиртовому виробництвіГлускіна, Тетяна Сергіївна; Левандовський, Леонід Вікторович; Мудрак, Тетяна Омелянівна
2015Дослідження якості пива з додаванням соку бузиниСидор, Василь Михайлович; Кошова, Валентина Миколаївна; Боярська, Ольга Вікторівна; Лавна, Марія Ігорівна
2019Дослідження якості пива з додаванням хвоїІващишин, Микола Володимирович; Кошова, Валентина Миколаївна; Смажко, Ірина Олександрівна
2014Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87151)Місечко, Наталія Орестівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна
2014Діабетичний булочний виріб (Патент на корисну модель № 87862)Місечко, Наталія Орестівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна
2019Ефективність використання порошків пряних коренеплодів і кореневищ для збагачення пшеничного дріжджового хлібаІвчук, Надія Павлівна; Башта (Шеремет), Алла Олексіївна
2010Застосування глюкозно-фруктозного сиропу для активації дріжджівБондаренко, Юлія Вікторівна; Дробот, Віра Іванівна
2012Застосування лактозброджуючих дріжджів в технології ферментованих сироваткових напоїв підвищеної в’язкостіГрек, Олена Вікторівна; Красуля, Олена Олександрівна
2009Зміна метаболізму спиртових дріжджів під дією магнітного поляЗубченко, Віктор Сергійович; Ткаченко, Любов Володимирівна; Процан, Н. В.
2015Композиція ферментованого напою на основі рослинної сировини (Патент на корисну модель № 97188)Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна; Фролова, Наталія Епінетівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2021Культивування Saccharomyces cerevisiae для одержання біомасиБойко, Володимир Русланович
2020Культивування Saccharomyces cerevisiae для одержання епідермального фактору росту людиниКовальчук, Софія Юріївна
2018Методика визначення комплексного показника якості дріжджівКузьмін, Олег Володимирович; Шулак, Мар’яна Ярославівна; Романченко, Наталія Миколаївна