Browsing by Subject екстракт

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 21 to 40 of 127 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Використання екстрактів з нетрадційної рослинної сировини як харчових барвниківІванова, Вікторія Джанівна; Каряка, Н. С.
2016Використання екстрактів фіточаїв при виробництві льодяникової карамеліМазур, Любов Сергіївна; Савчук, Світлана Володимирівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна
2015Використання молочної сироватки для отримання екстрактів на основі листя стевіїЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Белемець, Тетяна Олександрівна
2021Використання принципів НАССР у виробництві йогурту, збагаченого екстрактом шипшиниГойко, Ірина Юріївна
2015Використання рису в технології безалкогольного ферментованого напоюПрибильський, Віталій Леонідович; Мукоїд, Роман Миколайович; Нгуен Фіонг Донг
2014Використання рослинної сировини як збагачувача кисломолочних напоїв з антиоксидантними властивостямиГойко, Ірина Юріївна
2020Використання соку журавлини при виробництві пиваМедведовська, Олена Олександрівна; Кошова, Валентина Миколаївна
2000Виробництво екстракту крохмальної патокиЖолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Купреєнкова, Л.; Верхградська, Міра Аркадіївна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Прибильський, Віталій Леонідович
2002Виробництво крохмальної патоки-екстракту можна налагодити на пивоварних заводахПрибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Верхградська, Міра Аркадіївна; Луцик, Юрій Павлович
2019Вплив екстракту розмарину на властивості крему, що містить рослинні оліїНестеренко, Лідія Костянтинівна; Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
2016Вторинні продукти переробки хеномелесу — джерело біологічно активних речовинХомич, Галина Панасівна; Левченко, Юлія Вікторівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Попова, Наталія Вікторівна
2014Делікатес із м’яса цесарки (Патент на корисну модель № 94855)Пешук, Людмила Василівна; Гагач, Іван Ігоревич; Москалюк, Оксана Євгеніївна; Kopoвінa, Марiя Володимирiвна
2011Дослідження антиоксидантних властивостей екстрактів з нетрадиційної рослинної сировиниІванова, Вікторія Джанівна; Каряка, Н. С.
2004Дослідження впливу механічних елементів обладнання на параметри пивних заторівВерба, Людмила Володимирівна; Романова, Зоряна Миколаївна
2010Дослідження екстракту гарбуза для отримання консервів профілактичного призначенняЖеплінська, Марія Михайлівна; Біла, Галина Миколаївна; Іщенко, Віра Миколаївна; Іщенко, Микола Володимирович
2013Дослідження зміни форм зв’язку вологи під час сушіння екстракту чаю зеленогоРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2007Дослідження кінетики процеса екстрагування з листової чайної сировини в апаратах періодичної дії із різними вібраційними системами перемішуванняЗав'ялов, Володимир Леонідович; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович
1998Дослідження кінетики процесу сушіння екстракту топінамбураШутюк, Віталій Володимирович; Бессараб, Олександр Семенович
2008Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБАРоманова, Зоряна Миколаївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Дарменко, Ю.
2021Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів із хмелевої сировиниЗапорожець, Юлія Владиславівна; Бурлака, Тетяна Василівна