Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject жири
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 24 of 24
< previous
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Соус майонезний підвищеної біологічної цінності, збалансований за жирнокислотним складом
Баєв, Ілля Сергійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2021
Технологія виготовлення твердого маргарину у цеху потужністю 58 т за добу
Соколова, Зореслава Віталіївна
2014
Технологія отримання та використання купажованих жирових основ для виробництва спредів
Вінніченко, Інна
;
Шеманська, Євгенія Іванівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2015
Технічне регулювання якості та безпечності соняшникової олії
Федоренко, Ольга Валеріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна