Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject збагачення
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 21 to 40 of 54
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2004
Дослідження фракційного складу білкових речовин продуктів переробки насіння бобових та тіста з цими продуктами
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Доценко, Віктор Федорович
2012
Доцільність збагачення борошняних кондитерських виробів морськими бурими водоростями
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Бура, Ганна Миколаївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Корзун, Віталій Наумович
2017
Електрофізичний спосіб збагачення сухої молочної сироватки мінеральними елементами
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2013
Житньо-пшеничний булочний виріб, збагачений порошком кропиви (Патент на корисну модель № 83987)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Молід, Анна Леонідівна
2016
Збагачення варених ковбасних виробів β-циклодекстрин-йодом
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Литвяк, Володимир Володимирович
2017
Збагачення корисними нутрієнтами виробів з листкового тіста
Доценко, Віктор Федорович
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Савчук, О. О.
2017
Збагачення м’ясних напівфабрикатів біологічно-активними речовинами рослинного походження
Галенко, Олег Олександрович
;
Андросова, Анастасія Валерівна
2014
Збагачення свіжовичавлених соків біологічно активними речовинами рослинної сировини
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
;
Жукова, Наталія Вікторівна
2011
Збагачення хлібобулочних виробів мікронізованими водоростями
Курна, Т. С.
;
Сорочан, О. І.
;
Дробот, Віра Іванівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2015
Збагачення хлібобулочних виробів харчовими волокнами
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Богданович, Альона Миколаївна
2012
Кекс, збагачений бурими водоростями Ascophyllum Nodosum (Патент на корисну модель № 73942)
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Бура, Ганна Миколаївна
2012
Кекс, збагачений бурими водоростями Fucus Vesiculosus (Патент на корисну модель № 73941)
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Бура, Ганна Миколаївна
2013
Ковбаски для гриля для профілактики йодо- та селенодифіциту
Найко, Євгеній Анатолійович
;
Пархоменко, Олена Олегівна
;
Венглюк, Олександр Володимирович
;
Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна
2017
Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробів
Чебаненко (Омельченко), Христина Володимирівна
;
Полумбрик, Максим Олегович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Полумбрик, Олег Максимович
2003
Композиція для збагачення мікронутрієнтного складу хліба (Патент на винахід № 62459 А)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
2003
Композиція для збагачення мінерального складу хліба (Патент на винахід № 59312)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2016
М'ясородукти для харчування людей з підвищеними фізичними навантаженнями
Галенко, Олег Олександрович
;
Липка, Христина Іванівна
;
Деркач, Анна Миколаївна
2017
Нові підходи до мікроелементного збагачення сухих концентратів із молочної сироватки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014
Обґрунтування вибору кореню імбиру для збагачення харчових продуктів
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Шевченко, Анатолій Маркович
2019
Обґрунтування складу та спосіб отримання композиції харчових волокон різноспрямованої дії
Сімахіна, Галина Олександрівна
;
Науменко, Наталія Валентинівна