Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 101 to 120 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
1996
Біотехнологічні процеси в бродильній промисловості
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Удодов, Сергій Олександрович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2002
Біотехнологія пива
Фесенко, Андрій
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2012
Біохімічні особливості винограду білих сортів для виробництва хересних виноматеріалів
Червяк, С. М.
;
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2018
Важливість окисно-відновного потенціалу у технології напоїв
Олійник, Світлана Іванівна
;
Тарасюк, Леся Анатоліївна
;
Самченко, Ірина Олександрівна
;
Антонюк, Анастасія Михайлівна
2013
Вещества, определяющие вкусовую стабильность пива
Хиврич, Борис Иванович
;
Роздобудько, Борис Валериевич
2012
Вибір оптимальних умов для проведення масообміну в режимі циклічної ректифікації
Шиян, Петро Леонідович
;
Булій, Юрій Володимирович
;
Дмитрук, Павло Аркадійович
;
Дмитрук, Аркадій Павлович
2004
Вибір освітлювачів для оброблення виноматеріалів
Леонова, Галина Вікторівна
;
Гречко, Ніна Яківна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2002
Вибір режиму пророщування зерна для забезпечення накопичення метаболізованого селену
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Стабніков, Віктор Петрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
1997
Вибір способів очистки води від органічних та токсичних домішок
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Кравчук, Зоя Дмитрівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Резвіна, Лариса Миколаївна
;
Опанасюк, Тетяна Іванівна
2021
Вибір та обгрунтування живлення для дріжджів в технології високоспиртуозних натуральних яблучних матеріалів
Гулова, Ярослава Іванівна
2021
Вибір та обгрунтування технологічних прийомів виробництва білих столових виноматеріалів для попередження появи «Pinking»
Олійник, Аліса Олександрівна
2000
Вивчення можливості використання культури «Рисовий гриб» у виробництві безалкогольних напоїв
Алексюк, Тетяна Вікторівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2001
Вивчення можливості висушування квасної комбінованої закваски
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Антонюк, Tетяна Андріївна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2008
Вивчення молекулярної маси й фракційної сполуки білкових препаратів рослинного походження
Соколов, Олег
;
Чурсіна, Ольга Олексіївна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2010
Вивчення особливостей гідролізу біополімерів важкозброджуваної зернової сировини
Українець, Анатолій Іванович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2002
Вивчення процесу висушування комбінованої закваски
Данилевська, Ліза Bасилівна
;
Антонюк, Tетяна Андріївна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Малежик, Іван Федорович
2008
Вивчення ступеню метаболізаціі селену насінням сільськогосподарських культур
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2018
Виготовлення квасу з нетрадиційної сировини
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Іванов, Євгеній Ігорович
;
Василів, Володимир Павлович
2005
Виділення летких домішок водно-спиртових сумішей з використанням градієнтної конденсації сприятиме економії енергоресурсів, поліпшенню якості спирту
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Чернишова, Леся Вікторівна
;
Мельник, Юрій Володимирович
;
Маринченко, Лоліта Вікторівна
2014
Визначання активності активного вугілля за лужністю водного настою у виробництві напоїв
Олійник, Світлана Іванівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович