Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1161 to 1180 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Технологія рисового сусла для виробництва безалкогольних ферментованих напоївНгуен Фіонг Донг; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2012Технологія розгонки спиртовмісних фракцій в режимі керованих циклів ректифікаціїБулій, Юрій Володимирович; Шиян, Петро Леонідович; Дмитрук, Аркадій Павлович; Малигін, А. І.
2014Технологія розгонки спиртовмісних фракцій у режимі керованих циклів ректифікаціїБулій, Юрій Володимирович; Шиян, Петро Леонідович
2018Технологія холодного охмеління під час процесу доброджування пиваБондаренко, Артем Дмитрович; Мукоїд, Роман Миколайович
2019Технологія циклічної ректифікації в колонних масообмінних апаратах з барботажно-провальними тарілкамиБулій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович
2014Технології спирту, дріжджів і лікеро-горілчаних напоївОлійник, Світлана Іванівна; Куц, Анатолій Михайлович; Бондар, Микола Васильович
2011Технології ферментованих напоїв на основі медуПрибильський, Віталій Леонідович; Наливайко, Клавдія Федорівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Бондар, Микола Васильович
2012Титрована кислотність та показник рН як фактори регулювання кольору рожевих столових винСліпченко, Юлія Віктрівна; Тенетка, Аліна Іванівна
2009Трансгенна сировинаДомарецький, Віталій Афанасійович; Куц, Анатолій Михайлович; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Клименко, Олег Миколайович; Дьяконов, Р.
1985Углеводный состав солодовых экстрактовЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Королюк, Тамара Андреевна
2006Удосконалена технологія солодуАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Хіврич, Борис Іванович; Українець, Анатолій Іванович; Домарецький, Віталій Афанасійович
2013Удосконалений спосіб розріджування і оцукрювання замісів спиртового виробництва з використанням ультразвукового впливуМаринченко, Віктор Опанасович; Носенко, Володимир Єрофійович; Маринченко, Лоліта Вікторівна
2014Удосконалення водопідготовки для виробництва ферментованих медових напоївЧуприна, Наталія Олександрівна; Нижник, Олександр Володимирович; Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Удосконалення водопідготовки для приготування пивоварної води для пива високої густиниКравченко, Тамара; Лібаш, Микита; Романова, Зоряна Миколаївна
2015Удосконалення водопідготовки у виробництві квасуПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Дулька, Ольга Степанівна; Сагайдак, Мирослава; Чуприна, Наталія Вікторівна; Коваленко, Олена
2007Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировиниКириленко, Роман Григорович
2008Удосконалення й інтенсифікація процесів бродіння й доброджування в ЦКБАСтрой, Олег; Романова, Зоряна Миколаївна
2021Удосконалення кондиціювання води композитним матеріалом у технології горілокМаслянко, Анастасія Костянтинівна
2001Удосконалення методики нормування хмелю в пивоварінніМелетьєв, Анатолій Євгенович; Галак, Григорій Михайлович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Ляшенко, Микола Іванович; Проценко, Лідія Василівна
2018Удосконалення методу визначення карбонових кислот у хлібному квасіСагайдак, Мирослава; Радзивіл, Катерина Анатоліївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Шикітка, Ольга; Дончак, Володимир