Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 121 to 140 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Визначення адсорбційної активності вугілля активного за стандартним методом ASTMЛовягін, Олександр Миколайович; Шевченко, Людмила Олександрівна; Скуратова, Ірина Володимирівна; Ковальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна
2004Визначення вмісту альфа-кислот в хмелі методом інфрачервоної спектроскопіїЛітвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Мелетьєв, Анатолій Євгенович; Троценко, Павло Олександрович; Носенко, Володимир Єрофійович; Галак, Григорій Михайлович
2001Визначення вмісту деяких життєво необхідних металів в напоях оздоровчої діїГанчук, Вікторія Дмитрівна; Прибильський, Віталій Леонідович; Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Вітряк, Оксана Павлівна
2001Визначення вмісту деяких іонів у питній водіКостенко, Єлизавета Євгеніївна; Субботка, Оксана Сергіївна; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Маринченко, Віктор Опанасович
2019Визначення гідродинамічних режимів роботи провальних тарілок в масообмінних колонних апаратах циклічної діїБулій, Юрій Володимирович; Ободович, Олександр Миколайович
2019Визначення гідродинамічних характеристик роботи масообмінних колонних апаратів в циклічному режиміБулій, Юрій Володимирович; Ободович, Олександр Миколайович; Сидоренко, Віталій Володимирович
2010Визначення катіонно-аніонного складу води питної та підготовленої, алкогольних та безаклогольних напоїв капілярно-електрофоретичним методомКовальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Никитюк, Олександр Андрійович; Опанасюк, Тетяна Іванівна; Олійнічук, Сергій Тимофійович
2008Визначення кисню в безалкогольних напоях і його вплив на їх стійкістьКошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Романова, Зоряна Миколаївна; Дубицька, Т. В.
1998Визначення мікрокількостей аскорбінової кислоти в харчових об‘єктахШтокало, Мирослава Йосипівна; Бутенко, Олена Миколаївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Костенко, Єлизавета Євгеніївна; Ілявіна, О. І.
2019Визначення нижньої і верхньої межі діапазону роботи лускоподібних тарілокПрус, Андрій Олегович; Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович
2019Визначення нижньої і верхньої межі діапазону роботи провальних сітчастих тарілокБойчук, В. В.; Булій, Юрій Володимирович; Куц, Анатолій Михайлович
2016Визначення оптимальних технологічних режимів приготування рисового сусла для виробництва безалкогольних ферментованих напоївКарпюк, Інна Олександрівна; Нгуен Фіонг Донг; Ренейський, Ігор Володимирович; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2002Визначення оптимальної швидкості фільтрування сортовки при виробництві горілокМельник, Людмила Миколаївна; Маринченко, Віктор Опанасович; Мельник, Юрій Володимирович; Марценюк, Олександр Степанович
2000Визначення раціональних режимів замочування сої при солодуванніЧернишов, Сергій Олексійович; Єгорова, П. С.; Хіврич, Борис Іванович
2007Визначення раціональних технологічних режимів солодорощення зерна соїХіврич, Борис Іванович; Українець, Анатолій Іванович; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2012Визначення фізико-хімічних показників питної води, яка поступає на виробництво пиваКошова, Валентина Миколаївна; Салтанюк, В. М.; Терлецька, Віта Альбертівна
2018Визначення хімічної стійкості природного дисперсного кремнезему у технології кондиціювання водиОлійник, Світлана Іванівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Острик, Олександр Миколайович; Самченко, Ірина Олександрівна; Антонюк, Анастасія Михайлівна
2002Використання антисептиків для боротьби із контамінуючою мікрофлорою при зброджуванні сусла з крохмалевмісної сировиниГулий, Іван Степанович; Шиян, Петро Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Сизько, Валерій Борисович; Бондар, Микола Васильович; Єрмакова, Ганна Володимирівна
2014Використання водяного горіха Trapa natans L. для одержання ферментованих напоївКосоголова, Людмила Олексіївна; Яблонська, К. М.; Романова, Зоряна Миколаївна
2003Використання етилацетату як денатурувальної добавки до етилового технічного спиртуСтрокач, Дмитро Вікторович; Шиян, Петро Леонідович; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Мудрак, Тетяна Омелянівна