Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1221 to 1240 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Удосконалення технології спиртових бражок із використанням антисептуючиx засобівУкраїнець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Маринченко, Віктор Опанасович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Бондар, Микола Васильович; Єрмакова, Ганна Володимирівна
2012Удосконалення технології спиртових бражок із використанням кислотостійких ферментних препаратівШиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович; Сизько, Валерій Борисович
2015Удосконалення технології спиртової бражки з використанням цукрового бурякуЩербань, Василь; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович
2010Удосконалення технології спиртової бражки із крохмалевмісної сировини при використанні кислотостійких ферментних препаратівЯворська, Н. Б.; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович
2021Удосконалення технології спирту із дефектної мелясиГоробйовська, Євгенія Миколаївна
2021Удосконалення технології спирту із крохмалевмісної сировини з інтенсифікацією процесів приготування дозрілої бражки в умовах Уладівського спиртового заводуКосьмінська, Олеся Сергіївна
2003Удосконалення технології сухої мадериЯкшина, Людмила Олександрівна; Кушхова, Раїса Богданівна
2016Удосконалення технології темного пива з використанням цикоріюМамон, Ольга Андріївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Булій, Юрій Володимирович
2014Удосконалення технології ферментованих медових напоївПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Чуприна, Наталія Вікторівна
2015Удосконалення технології ферментованих напоїв з використанням рисуМазуров, Сергій; Лавна, Марія Ігорівна; Карпюк, Інна Олександрівна; Нгуен Фіонг Донг; Олійник, Світлана Іванівна; Прибильський, Віталій Леонідович
2014Удосконалення технології ферментованих напоїв з метою підвищення їх біологічної цінностіПрибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана Іванівна; Сінеок, Людмила; Чуприна, Наталія Вікторівна; Смолинська, Наталя
2008Удосконалення технології ферментованих напоїв на основі медуНаливайко, Костянтин; Прибильський, Віталій Леонідович
2021Удосконалення технології ферментованого безалкогольного напою на основі цукрового соргоЧеркасенко, Яна Олександрівна
2012Удосконалення технології фільтрування води для виробництва напоївКовальчук, Володимир Петрович; Олійник, Світлана Іванівна; Опанасюк, Тетяна Іванівна
2021Удосконалення технології фільтрування пива з використанням нових фільтраційних матеріалів та обладнанняГерез, Андрій Віталійович
2019Удосконалення технології хлібного квасу з використанням підготовленої води та нового штаму дріжджівДулька, Ольга Степанівна
2002Удосконалення технології ягідних соків з дикорослих рослинРожко, Юрій Антонович; Осіпчук, Наталія Василівна
2021Удосконалення технології ізотонічних напоїв на натуральній основіКараїмчук, Василь Іванович
2007Ультразвук як ефективний фактор інтенсифікації процесу переробки сировини у спиртовому виробництвіКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Носенко, Володимир Єрофійович; Романова, Зоряна Миколаївна; Маринченко, Віктор Опанасович
2001Ультразвукова кавітаційна обробка хмелюМелетьєв, Анатолій Євгенович; Носенко, Володимир Єрофійович; Троценко, Павло Олександрович; Король, Анатолій Миколайович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна