Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1261 to 1280 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1989Установка непрерывного действия для производства экстракта цикория (Авторское свидетельство № 1479048)Цыганков, Петр Семенович; Шиян, Петр Леонидович; Булий, Юрий Владимирович; Гудаков, В. Л.
1985Устройство для исследования фазовых равновесий жидкость-пар (Авторское свидетельство № 1226229)Цыганков, Петр Семенович; Шиян, Петр Леонидович; Булий, Юрий Владимирович
1987Устройство для определения коэффициента поверхностного натяжения жидкости (Авторское свидетельство № 1571468)Шиян, Петр Леонидович; Хатиашвили, Тамаз Шотаевич; Цыганков, Петр Семенович; Булий, Юрий Владимирович
2014Утилізація післяспиртової зернової бардиШиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович
2019Фактори, що визначають стабільність якості лікеро-горілчаних напоївОлійник, Світлана Іванівна; Самченко, Ірина Олександрівна; Тарасюк, Леся Анатоліївна; Острик, Олександр Миколайович
2014Фактори, що впливають на синтез діоксиду сірки в пивіХіврич, Борис Іванович; Роздобудько, Борис Валерійович
2004Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Борисенко, Олена Вікторівна; Бондар, Наталія Петрівна; Хіврич, Борис Іванович; Махинько, Валерій Миколайович
2004Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодівАрсеньєва, Лариса Юріївна; Борисенко, Олена Вікторівна; Махинько, Валерій Миколайович; Бондар, Наталія Петрівна; Хіврич, Борис Іванович
2017Ферментированный напиток на основе аглютенового сырьяНгуен Фионг Донг; Прибыльский, Виталий Леонидович; Олейник, Светлана Ивановна
2002Ферментовані напої з оздоровчою дієюПрибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Мисан, Г. Ф.; Коваленко, Надія Констянтинівна; Підгорський, Валентин Степанович; Григоров, Юрій Григорович
1981Физико-химические показатели сухого обезжиренного молокаСуходол, Виктория Фоминична; Куц, Анатолий Михайлович; Клименко, А. П.; Славуцкая, Н. И.
1982Физико-химические свойства гумми-веществКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна
2007Физические аспекты оптимизирования технологии пивного суслаЗубченко, Виктор Сергеевич; Романова, Зоряна Николаевна; Романов, Николай Сергеевич
2019Фильтрация сортировки нетрадиционным природным материаломТарасюк, Леся Анатольевна; Олейник, Светлана Ивановна; Федорова, Наталья Борисовна; Нищун, Роман Анатольевич
2012Формирование аутентичного розового столового вина севастопольского региона КрымаБилько, Марина Владимировна
2021Формування органолептичних характеристик столових вин в умовах теруарів Херсонського регіонуБільова, Маргарита Ігорівна
2014Фракціонування ефірної олії Dracocephalum moldavica L. і шляхи використання фракцій у харчових технологіяхФролова, Наталія Епінетівна; Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2010Фізичні аспекти оптимізації процесів пивоваріння рентгенівським опромінюваннямРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Мельник, Ірина
2006Фізичні методи обробки сировиниКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Романова, Зоряна Миколаївна; Маринченко, Віктор Опанасович; Носенко, Володимир Єрофійович
2003Фізичні способи активування дріжджівКисла, Любов Василівна; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кошова, Валентина Миколаївна