Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1301 to 1320 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Цукровий колер для лікеро-горілчаного виробництваОлійник, Світлана Іванівна
2006Цінна сировина для виробництва пиваМелетьєв, Анатолій Євгенович; Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна; Проценко, Лідія Василівна
2014Чисте довкілля – додатковий прибутокКошова, Валентина Миколаївна; Куц, Анатолій Михайлович; Лубяной, М. О.
2006Шляхи енергозбереження в харчовій промисловості та перспективні джерела енергоресурсівУкраїнець, Анатолій Іванович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Шиян, Петро Леонідович; Олійнічук, Сергій Тимофійович
1998Шляхи збільшення вмісту терпенових сполук у винах, як справжніх носіїв аромату виноградуБілько, Марина Володимирівна; Гержикова, Вікторія Григорівна; Домарецький, Віталій Афанасійович; Михайлевська, Т. В.
2016Шляхи півищення колоїдної стійкості пива до помутнінь в процесі зберіганняПрядко, Владислав Олександрович; Романова, Зоряна Миколаївна
2011Шляхи підвищення ефективності технології приготування бражки у спиртовому виробництвіКарпутіна, Маргарита Віталіївна; Романова, Зоряна Миколаївна; Вітряк, Оксана Павлівна
2003Шляхи підвищення якості ректифікованого спирту в процесі брагоректифікаціїГулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Сизько, Валерій Борисович; Жолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Артюхов, Володимир Якович; Михайлів, А. П.
2008Шовковиця, як покращувач біохімічного складу плодово-ягідних виноматеріалівЛитовченко, Олена; Литовченко, Борис; Бабич, Ірина Михайлівна
1994Штам дріжджів Saccharomycescerevisiae, який використовується для зброджування квасного сусла у виробництві квасу (Патент на винахід № 1552)Кисла, Любов Василівна; Маринченко, Віктор Опанасович; Фіщенко, Анатолій Миколайович; Прибильський, Віталій Леонідович; Ярмощук, Ольга Олександрівна
1999Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisia, используемый для сбраживания квасного сусла при производстве кваса (Патент на изобретение № 3074)Якиревич, Лидия Михайловна; Прибыльский, Виталий Леонидович; Цед, Елена Алексеевна; Косминский, Геннадий Иванович
2012Экологические аспекты переработки пивной дробиныКошевая, Валентина Николаевна; Романова, Зоряна Николаевна; Ашмарина, Галина Ревмировна
2016Энергосберегающая технология выделения спирта из отходов брагоректификацииБулий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Куц, Анатолий Михайлович
2017Энергосберегающая технология перегонки спиртовой бражки и ректификации этилового спиртаБулий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Куц, Анатолий Михайлович
2015Энергосберегающая технология ректификации этилового спиртаБулий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Дмитрук, Аркадий Павлович; Куц, Анатолий Михайлович
2012Энергосберегающая технология ректификации этилового спиртаБулий, Юрий Владимирович; Шиян, Петр Леонидович; Дмитрук, Аркадий Павлович
2020Энергосберегающая технология спирта этилового техническогоБулий, Юрий Владимирович; Чумаченко, Сергей Николаевич; Юрик, Иван Иванович
2005Як антисептуючий засіб у технології виготовлення спирту з крохмалевмісної сировини рекомендовано використовувати солі полігексаметиленгуанідинуБондар, Микола Васильович; Маринченко, Віктор Опанасович; Шиян, Петро Леонідович; Українець, Анатолій Іванович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Фіщенко, Анатолій Миколайович
2004Яку воду можна пити?Прибильський, Віталій Леонідович; Остапенко, Валентина Василівна
2015Якість цукрового сиропу для лікеро-горілчаного виробництваОлійник, Світлана Іванівна