Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 221 to 240 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
1998
Влияние технологических приемов на содержание терпенов в столовых виноматериалах
Билько, Марина Владимировна
;
Чурсина, Ольга Алексеевна
1999
Влияние технологических приемов производства вина на соотношение форм терпенов
Билько, Марина Владимировна
;
Аникина, Надежда Станиславовна
2012
Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериалов
Бабич, Ирина Михайловна
;
Гречко, Нина Яковлевна
;
Бондарь, Николай Васильевич
1977
Влияние фруктаваморина Г10х на интенсивность сбраживания мелассы
Куц, Анатолий Михайлович
;
Суходол, Виктория Фоминична
;
Почикаева, Н. Н.
;
Серова, Ю. З.
;
Добролинская, Г. М.
2007
Вміст амінокислот при пророщуванні злаків
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2006
Водопідготовка у лікеро-горілчаному виробництві
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Олійник, Світлана Іванівна
2014
Водостійкість скляної тари та стійкість горілок
Олійник, Світлана Іванівна
;
Шевченко, Ілля Володимирович
;
Ковальчук, Володимир Петрович
1992
Возможность использования свежепроросшего ячменного солода в производстве концентрата квасного сусла
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Сугулова, Наталия Павловна
;
Салиева, Т. М.
;
Емельянова, Нина Александровна
2012
Впив неслодженого ячменю на якість пивного сусла
Оксінчук, Тетяна Сергіївна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2012
Вплив антиоксидантів на ОВ-перетворення гідроскикоричних кислот та їх роль у формуванні забарвлення рожевих виноматеріалів
Скорченко, Марія Вікторівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2004
Вплив антисептиків на накопичення летких домішок у спиртових бражках
Шиян, Петро Леонідович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Бондар, Микола Васильович
2001
Вплив антисептиків на технохімічні показники спиртових бражок у технології спирту із крохмалевмісної сировини
Гулий, Іван Степанович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Єрмакова, Ганна Володимирівна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
2004
Вплив виду зернових культур та ступеню дисперсності їх помелу на склад леткої частки спиртової бражки
Гулий, Іван Степанович
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Сизько, Валерій Борисович
;
Єрмакова, Ганна Володимирівна
;
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Артюхов, Володимир Якович
;
Михайлів, А. П.
2016
Вплив вмісту білка в ячмені на якість солоду
Копильцев, Дмитро Вітальйович
;
Гринько, Олег Володимирович
;
Руденко, Олександр Юрійович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2018
Вплив відварів з гороху на технологію і якість пивного сусла
Гребінь, Анна Василівна
;
Руденко, Олександр Юрійович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2015
Вплив галотанінів на стійкість пива
Ільченко, Єлизавета Едуардівна
;
Булах, Валерій
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2010
Вплив генерації дріжджів на процес бродіння пивного сусла
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Пилипенко, С. А.
2014
Вплив глюкози та глюкозно-фруктозного сиропу на якість горілчаної продукції
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Шевченко, Ілля Володимирович
;
Поліщук, Олександр Миколайович
2014
Вплив глютену на організм людини
Гуріна, Олена Олександрівна
;
Михальченко, І. В.
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2014
Вплив грунту на якісні характеристики винограду та виноматеріалу
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гречко, Ніна Яківна