Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 341 to 360 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Дослідження біосинтезу ацетону та бутанолу новими штамами ацетоно-бутилових бактерій
Здір, А. П.
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
2018
Дослідження в технології квасу бродіння з оздоровчими властивостями
Войтенко, Марія Костянтинівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2003
Дослідження вмісту вітаміну В1, в спирто-водних розчинах
Харітон, Тамара Яківна
;
Полумбрик, Олег Максимович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2010
Дослідження впливу активного вугілля на якість виноматеріалів для ароматизованих напоїв
Білько, Марина Володимирівна
;
Добоній, Інна Василівна
2005
Дослідження впливу антисептику «Полідез» на стадіях приготування та зброджування сусла спиртового виробництва
Бондар, Микола Васильович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
2003
Дослідження впливу антисептику Гембар на глюкоамілазну активність сусла
Бондар, Микола Васильович
;
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2018
Дослідження впливу використання порошкоподібного цикорію в пивоварінні
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Коберніцька, Аліна Олександрівна
2013
Дослідження впливу використання сахарози і кристалічного цукру-піску на якість ігристих вин
Гречко, Ніна Яківна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Євтєєв, Д. В.
2013
Дослідження впливу використання цукру–піску в технології ігристих вин
Гречко, Ніна Яківна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Євтєєв, Д. В.
2014
Дослідження впливу галотанінів на колоїдну стійкість пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Ільченко, Єлизавета Едуардівна
2014
Дослідження впливу додаткових джерел живлення на зброджування концентрованого сусла
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Лемак, Олександр
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2013
Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у виробництві біопалива
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Кириленко, Роман Григорович
2008
Дослідження впливу додаткового джерела азоту на зброджування висококонцентрованого сусла у спиртовому виробництві
Шрам, Людмила
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2021
Дослідження впливу допоміжних препаратів на основі полівінілполіпіралідону на якість білих столових виноматеріалів
Бабко, Діана Євгеніївна
2018
Дослідження впливу дубових бочок різних вікових та механічних характеристик на якість червоних витриманих вин
Ліщук, Анастасія Вікторівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2010
Дослідження впливу електромагнітних опромінень радіочастотного діапазону хвиль на активацію дріжджової культури
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Кобець, І. В.
2021
Дослідження впливу закарпатського регіону на якість червоних столових сухих вин
Когутич, Михайло Михайлович
2007
Дослідження впливу каталітичної дії ліполітичних ферментів на якісні показники ліпідів солоду із сої
Олексійчук, Олександр
;
Українець, Анатолій Іванович
;
Хіврич, Борис Іванович
2010
Дослідження впливу лазерного випромінювання на вихід екстрактивних речовин
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Зубченко, Віктор Сергійович
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2012
Дослідження впливу летких фенолів на аромат червоних столових вин
Білько, Марина Володимирівна