Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 381 to 400 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Дослідження впливу цитратів металів на культивування та зброджування сусла високих концентрацій
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Іванова, Катерина Вікторівна
;
Шевченко, Вікторія Павлівна
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Шумал, Вікторія Олегівна
2020
Дослідження впливу часткової заміни хмелю нетрадиційною сировиною на показники готового пива
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Федорова, Наталія Валеріївна
;
Романов, Олексій Сергійович
2003
Дослідження вуглецевих адсорбентів для оброблення води у виробництві напоїв
Олійник, Світлана Іванівна
;
Опанасюк, Тетяна Іванівна
;
Резвіна, Лариса Миколаївна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2007
Дослідження вуглецевих мікропористих матеріалів для удосконалення технології готування води у виробництві напоїв
Олійник, Світлана Іванівна
;
Ковальчук, Володимир Петрович
2002
Дослідження відносної густини та видимої міцності денатурованого спирту в залежності від концентрації денатуруючої добавки
Шиян, Петро Леонідович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Строкач, Дмитро Вікторович
;
Жолнер, Іван Дмитрович
;
Сосницький, Віталій Володимирович
2012
Дослідження динаміки біологічно-активних речовин фенольної природи при екстрагуванні пряно-ароматичної сировини
Добоній, Інна Василівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2000
Дослідження динаміки процесу зброджування сусла культурою Medusomyces gisevii
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
2000
Дослідження динаміки інверсії сахарози в процесі зброджування сусла культурою Medusomyces gisevii V
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Вітряк, Оксана Павлівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
2010
Дослідження енергетичних напоїв з новими cмаковими добавками
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Ашмаріна, Галина Ревмирівна
;
Черняк, І. О.
2011
Дослідження ефективності впливу магнітного поля на процеси зброджування
Строй, Олег
;
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Бондар, Микола Васильович
2001
Дослідження закономірностей кінетики сушіння одиничних крапель квасних комбінованих заквасок
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Таран, Віталій Михайлович
;
Антонюк, Тетяна Антонівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Заритовська, А. Г.
2002
Дослідження закономірностей сушіння квасних комбінованих заквасок
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Малежик, Іван Федорович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Данилевська, Ліза Bасилівна
2014
Дослідження закономірностей формування та зміни антоціан-фенольного комплексу при виробництві ігристих рожевих вин
Скрипченко, Є.
;
Білько, Марина Володимирівна
2007
Дослідження закономірності зміни активності амілолітичних ферментів в процесі солодорощення сої
Олексійчук, Олександр
;
Олексієнко, Софія
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Тодосійчук, Сергій Романович
2018
Дослідження застосування танінів для захисту антоціанів червоних столових вин
Яковенко, Тетяна Олександрівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2012
Дослідження зміни кольору рожевих вин у в процесі їх виготовлення та зберігання
Чернявська, Аліна Олегівна
;
Тенетка, Аліна Іванівна
;
Білько, Марина Володимирівна
;
Бабич, Ірина Михайлівна
2011
Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодорощення
Савченко, Тетяна Віталіївна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
2003
Дослідження зневоднення водно-спиртових сумішей солями
Бузун, Леся Федорівна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
2003
Дослідження комплексу біополімерів шампанських виноматеріалів
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Гречко, Ніна Яківна
2015
Дослідження малопоширених сортів винограду в Україні
Бабич, Ірина Михайлівна
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Полешко, Надія Вадимівна