Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 401 to 420 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Дослідження методів аналізу і процесів зброджування цукрів пивного сусл
Дерій, Олена Іванівна
;
Кійко, Олександра Олександрівна
;
Гусєва, Оксана Андріївна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
;
Носенко, Іван Євгенович
2015
Дослідження можливості використання соку бузини для виробництва пива
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2019
Дослідження можливості використання соку калини при виробництві пива
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Онишко, Євгенія Володимирівна
;
Медведовська, Ольга
2000
Дослідження можливості розроблення технології сухої закваски для виробництва квасу
Антонюк, Тетяна Антонівна
;
Білоус, Олександр Вікторович
;
Хаєцький, Pоман Іванович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Сербова, Марія Іванівна
2014
Дослідження мікробіологічних та фізико-хімічних показників сусла в технології ферментованих безалкогольних напоїв на основі натуральної рослинної сировини
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Тетеріна, Світлана Миколаївна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Короленко, Аліна Віталіївна
2021
Дослідження органолептичних характеристик вітчизняних ігристих рожевих вин
Шустова, Анастасія Андріївна
2002
Дослідження пивних дріжджів з метою інтенсифікації процесу бродіння сусла
Вахрушева, Тетяна Іванівна
;
Варава, Віктор Констянтинович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2008
Дослідження пивних дріжджів, які застосовують при зброджуванні у ЦКБА
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Дарменко, Ю.
2019
Дослідження показників солоду із ярих та озимих ячменів
Коберніцька, Аліна Олександрівна
;
Смажко, Ірина Олександрівна
;
Кошова, Валентина Миколаївна
2016
Дослідження показників якості червоних сухих вин із перспективних сортів винограду
Івашко, Ольга Петрівна
;
Білько, Марина Володимирівна
2004
Дослідження процесу дихання зерна сої під час солодування
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Коцюба, Валентина Федорівна
;
Олексейчук, Олексій Вікторович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2017
Дослідження процесу фільтрування за допомогою нетрадиційного матеріалу у виробництві напоїв
Тарасюк, Леся Анатоліївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Василів, Володимир Павлович
2003
Дослідження процесу ізомеризації гумулону методами комп’ютерної хімії
Риндич, Віктор Леонідович
2018
Дослідження процесів зброджування пивного сусла із застосуванням різних штамів дріжджів
Ковч, Аліна Володимирівна
;
Пшенична, Анастасія Олексіївна
;
Руденко, Олександр Юрійович
;
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2004
Дослідження процесів накопичення біомаси дріжджів підживленням солодом сої
Тарасенко, Андрій Вікторович
;
Арсенюк, Ірина Сергіївна
;
Коцюба, Валентина Федорівна
2014
Дослідження процесів приготування ферментованих безалкогольних напоїв на основі соку цукрового сорго та концентрату яблучного соку
Зінов'єва, Анна
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Курбанов, Байрам
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2014
Дослідження процесів синтезу попередників диметилсульфіду в солоді ячменю і гороху
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Кисіль, Тетяна Сергіївна
;
Кійко, Олександра Олександрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2018
Дослідження руху органічних домішок спирту в процесі брагоректифікації
Українець, Анатолій Іванович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Булій, Юрій Володимирович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2012
Дослідження руху органічних домішок спирту по колонах брагоректифікаційної установки при роботі під розрідженням
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Кириленко, Роман Григорович
2012
Дослідження руху органічних домішок спирту по розгінній колоні, яка працює під тиском нижчим за атмосферний
Шиян, Петро Леонідович
;
Боярчук, Ярослав Андрійович