Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 441 to 460 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Дослідження та удосконалення технології сидрів
Прус, Андрій Олегович
2012
Дослідження та удосконалення технології спиртових бражок залежно від дисперсності помелу і температури розварювання зернових замісів
Окушко, Олена Василівна
2007
Дослідження та удосконалення технології сусла для ферментованих напоїв
Наливайко, Катерина
;
Невойт, Юрій Антонович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2021
Дослідження та удосконалення технології утилізації після спиртової барди з отриманням дріжджового кормового продукту
Клепач, Ігор Олександрович
2008
Дослідження та удосконалення технології ферментованих напоїв
Задояна, Ірина
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2021
Дослідження та удосконалення технології ігристих виноматеріалів
Антіпов, Олександр Олександрович
2010
Дослідження та інтенсифікація біосинтезу ацетону та бутанолу селекціонованими штамами бактерій
Українець, Анатолій Іванович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Куц, Анатолій Михайлович
2021
Дослідження технології отримання біогазу із післяспиртової барди
Ярош, Олексій Олександрович
2014
Дослідження технології підготовки води для виробництва безалкогольних напоїв типу "Coca-Cola"
Дорошенко, Тетяна Василівна
;
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2003
Дослідження технохімічних показників дозрілої бражки отриманої з використанням ферментних препаратів фірми Dohler
Коваленко, Людмила
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Фіщенко, Анатолій Миколайович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
2011
Дослідження ферментативного гідролізу біополімерів жита у спиртовому виробництві
Глускіна, Тетяна Сергіївна
;
Левандовський, Леонід Вікторович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
2004
Дослідження фракційного складу білкових речовин продуктів переробки насіння бобових та тіста з цими продуктами
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Доценко, Віктор Федорович
2008
Дослідження фізико-хімічних характеристик виноградних вин, розбавлених водою
Гержикова, Вікторія Григорівна
;
Анікіна, Надія Станіславівна
;
Жилякова, Тетяна
;
Білько, Марина Володимирівна
2019
Дослідження якості закупорювальних засобів для лікеро-горілчаного виробництва
Ковальчук, Володимир Петрович
;
Опанасюк, Тетяна Іванівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
2015
Дослідження якості пива з додаванням соку бузини
Сидор, Василь Михайлович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Боярська, Ольга Вікторівна
;
Лавна, Марія Ігорівна
2019
Дослідження якості пива з додаванням хвої
Іващишин, Микола Володимирович
;
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Смажко, Ірина Олександрівна
2021
Дослідження якості раціонів харчування в закладах готельно-ресторанного господарства
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Стукальська (Іванова), Наталія Миколаївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Шула, Володимир Сергійович
2021
Дослідження і вибір раціональних режимів приготування ферментованих напоїв з використанням чайного гриба
Зінець, Євген Олександрович
2011
Дослідження і підбір натуральних інгрідієнтів для приготування безалкогольних напоїв
Кошова, Валентина Миколаївна
;
Романова, Зоряна Миколаївна
2004
Дослідження і розробка способу вирощування хлібопекарських дріжджів з використанням електроактивованої води
Кулешова, Інна Михайлівна
;
Маринченко, Віктор Опанасович