Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 521 to 540 of 1356
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2006
Застосування інформаційних технологій у навчальному процесі підготовки фахівців із спеціальності «Технологія бродильних виробництв і виноробства»
Шиян, Петро Леонідович
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Куц, Анатолій Михайлович
;
Білько, Марина Володимирівна
;
Тодосійчук, Сергій Романович
1989
Затирание зернопродуктов в производстве полисолодовых экстрактов
Емельянова, Нина Александровна
;
Данилевская, Алла Викторовна
;
Кошевая, Валентина Николаевна
;
Диченко, Л. В.
2014
Збагачення пива біологічно активними сполуками хмелю
Проценко, Лідія Василівна
;
Гринюк, Тетяна
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2018
Збагачення ячмінного солоду селеном для регулювання вмісту попередників диметилсульфіду
Копильцев, Дмитро Вітальйович
;
Максюк, Єлизавета Валеріївна
;
Роздобудько, Борис Валерійович
;
Хіврич, Борис Іванович
2009
Зброджування висококонцентрованого сусла осмофільними штамами дріжджів
Українець, Анатолій Іванович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Кириленко, Роман Григорович
;
Єрмакова, Ганна Володимирівна
;
Сосницький, Віталій Володимирович
;
Боровик, І.
2017
Зброджування медового сусла для ферментованого напою
Чуприна, Наталія Вікторівна
;
Олійник, Світлана Іванівна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2015
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату барди
Андрющенков, Олексій
;
Боярчук, Ярослав Андрійович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
2008
Зброджування сусла із крохмалевмісної сировини з використанням фільтрату післяспиртової барди
Титарчук, Я. О.
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Кириленко, Роман Григорович
2003
Збільшення терміну зберігання хлібного квасу за допомогою ультразвукової кавітації
Літвинчук (Воронцова), Світлана Іванівна
;
Троценко, Павло Олександрович
;
Носенко, Володимир Єрофійович
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2002
Зернові культури – основна сировина в технології крохмальної патоки екстракту
Бойко, Тетяна Василівна
;
Камінська, Ніна Вікторівна
2008
Зміна компонентів біохімічного складу при виготовленні грушевих виноматеріалів
Литовченко, Оксана
;
Локванець, Олександр Вадимович
;
Гречко, Ніна Яківна
2015
Зміна концентрації летких домішок спирту при їх адсорбції мінеральними адсорбентами
Гивель, Мар’яна Олександрівна
;
Маринченко, Віктор Опанасович
2015
Зміна концентрації летких домішок спирту при їх адсорбції мінеральними адсорбентами
Маринченко, Віктор Опанасович
;
Гивель, Мар’яна Олександрівна
2002
Змінення фізико-хімічних властивостей спирту етилового технічного під час його денатурації
Строкач, Дмитро Вікторович
2005
Змінення хімічного складу злаків як сировини для лікувально- оздоровчого харчування в процесі їх солодорощення
Українець, Анатолій Іванович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
2014
Зміни амінокислотного складу при пророщуванні рисового зерна
Бохна, Христина-Марія
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Ємельянова, Ніна Олександрівна
2012
Зміни вмісту цукрів при пророщуванні плівчастих і голозерних сортів вівса
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
;
Василів, Володимир Павлович
2014
Зміни хімічного складу при солодорощенні рису
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Білокур, Л. О.
;
Скидан, В. О.
2011
Зміни хімічного складу при ферментації ячмінного солоду
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.
2008
Зміни хімічного складу солоду при його ферментації
Ємельянова, Ніна Олександрівна
;
Потапенко, Сергій Іванович
;
Мукоїд, Роман Миколайович
;
Чумакова, Олена Володимирівна
;
Безсмертна, Л. О.