Browsing by Subject кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 701 to 720 of 1356 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Оптимізація процесу зброджування пивного сусла рентгенівським опроміненнямРоманова, Зоряна Миколаївна; Прибильський, Віталій Леонідович; Бондар, Микола Васильович; Романов, Микола Сергійович; Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
2000Оптимізація процесу культивування дріжджів за наявності дисперсних мінералівГавриленко, Михайло Миколайович; Ковальов, Микола Миколайович; Сумневич, В. Г.; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2006Оптимізація процесу накопичення леткої частки спиртової бражкиКириленко, Роман Григорович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна
2000Оптимізація процесу шампанізації винав присутності агрегативно-стійких дисперсних мінералівКовальов, Микола Миколайович; Гавриленко, Михайло Миколайович; Сумневич, В. Г.; Домарецький, Віталій Афанасійович; Гречко, Ніна Яківна
2008Оптимізація режимів ферментативного гідролізу складових зерна в спиртовому виробництвіЛевандовський, Леонід Вікторович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Глускіна, Тетяна Сергіївна; Шиян, Петро Леонідович
2014Оптимізація температурного режиму гідроферментативного оброблення кукурудзяного замісуТкаченко, Денис; Шиян, Петро Леонідович
2003Оптимізація технології гранульованого хмелюМелетьєв, Анатолій Євгенович; Михайлов, Микола Георгійович; Ляшенко, Микола Іванович
2018Оптимізація технології зброджування висококонцентрованого сусла високих із крохмалевмісної сировиниМудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Кириленко, Роман Григорович
2013Оптимізація технології приготування пива шляхом вдосконалення процесу приготування пивного суслаРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович; Романов, Микола Сергійович; Гушленко, О.
2010Оптимізація технології спиртових бражок із кукурудзиШиян, Петро Леонідович; Українець, Анатолій Іванович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Кириленко, Роман Григорович
2008Оптимізування технології пивного сусла шляхом обробки магнітним полемРоманова, Зоряна Миколаївна; Зубченко, Віктор Сергійович
2013Організація виробництва паливного етанолу в агропромисловому комплексі України (Частина 1)Іванов, Сергій Віталійович; Шиян, Петро Леонідович
2013Організація виробництва паливного етанолу в агропромисловому комплексі України (Частина 2)Іванов, Сергій Віталійович; Шиян, Петро Леонідович
2012Осмофільний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae до-11 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Патент на корисну модель № 72045)Іванов, Сергій Віталійович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Олійнічук, Сергій Тимофійович; Бойко, Петро Миколайович; Єрмакова, Ганна Володимирівна
2018Осмофільний, кислотостійкий штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5099 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Деклараційний патент на корисну модель № 129706)Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Мудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Кириленко, Роман Григорович
2003Основні напрямки енерго- та ресурсозбереження в спиртовому виробництвіЖолнер, Іван Дмитрович; Сосницький, Віталій Володимирович; Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Шиян, Петро Леонідович; Артюхов, Володимир Якович; Михайлів, А. П.
2006Основні напрямки розвитку виноградарства та виноробства в Україні на шляху інтеграції в Європейський СоюзДомарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович; Гречко, Ніна Яківна; Бабич, Ірина Михайлівна
2006Основні напрямки розвитку виноградарства та виноробства в Україні на шляху інтеграції в Європейський СоюзДомарецький, Віталій Афанасійович; Білько, Марина Володимирівна; Куц, Анатолій Михайлович; Гречко, Ніна Яківна; Бабич, Ірина Михайлівна
2011Особенности и цветовые характеристики розовых столовых винБилько, Марина Владимировна; Тенетка, Алина Ивановна
2015Особенности использования минералов в производстве ферментированных напитковОлейник, Светлана Ивановна; Прибыльский, Виталий Леонидович; Нгуен Фионг Донг