Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1141 to 1160 of 1619 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Роль бенчмаркінгових досліджень в туристичній індустріїМатюшенко, Раїса Василівна
2005Роль дидактичних ігор в екологічному вихованні молодіСитнікова, О. І.; Филипчук, Т. В.; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
2013Роль куратора в позанавчальному житті студентаПушка, Ольга Сергіївна
2016Роль перших страв у здоров’ї та житті людиниВасиленко, Вікторія Сергіївна; Пушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2014Рослинна сировина у створенні м'ясо-рослинних продуктівКовтун, Аліна Володимирівна; Галінська, Олександра Сергіївна; Коваль, Ольга Андріївна
2017Рослинні олії з нетрадиційної сировини, як перспективне джерело функціональних інгредієнтівКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Верещак, Ілля Олександрович; Доценко, Віктор Федорович
2016Рослинні олії, як джерела функціональних інгредієнтівКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2015Рослинні олії, як перспективне джерело жиророзчинних вітамінівКобець (Задорожня), Олена Сергіївна; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Доценко, Віктор Федорович
2015Самбук яблучний з овочевим порошкомІваненко, Ольга Андріївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2015Самбук яблучний з фруктовим порошкомІваненко, Ольга Андріївна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Гавриш, Андрій Володимирович
2013Самореалізація студента-першокурсникаПольовик, Володимир Вікторович; Голікова, Тетяна Петрівна
2014Свекловичная стружка треугольного сечения — получение и преимуществаЛюлька, Александр Николаевич; Мирончук, Валерий Григорьевич; Адаменко, Олег Владимирович; Адаменко, Андрей Прокопьевич
2013Седиментационная стойкость соусов эмульсионного типа с использованием растительного сырья и поверхностно-активных веществДоценко, Виктор Федорович; Немирич, Александра Владимировна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Лявинец, Георгий Михайлович; Гавриш, Андрей Владимирович
2017Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарних напівфабрикатівПушка, Ольга Сергіївна; Диба, Яна Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017Седиментаційна стійкість супів-пюре з використанням кулінарного напівфабрикату для перших стравПушка, Ольга Сергіївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Іщенко, Тетяна Іванівна
2018Селекція та скрінінг рас спиртових дріжджів при зброджуванні висококонцентрованого сусла з крохмалевмісної сировиниМудрак, Тетяна Омелянівна; Куц, Анатолій Михайлович; Ковальчук, Світлана Степанівна; Боярчук, Ярослав Андрійович
2015Силова взаємодія цукрових буряків з ножами у відцентрових бурякорізкахЛюлька, Олександр Миколайович; Мирончук, Валерій Григорович; Нікольський, М. Л.; Люлька, Дмитро Миколайович
2019Сирна запіканка з підвищеною біологічною цінністю для харчування спортсменівСильчук, Тетяна Анатоліївна; Дочинець, Інга Вікторівна; Чернігівська, Катерина Євгенівна; Серікова, Аліна Романівна
1992Сироп из сорго сахарного: состав, свойства, применениеДоценко, Виктор Федорович
2016Система SPG Keyless или технология новых электронных ключей для гостиницВолкова Дарья Сергеевна; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна