Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1521 to 1540 of 1619
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Фудпеірінг
Бойко, В. В.
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Протченко, Артур С.
2016
Функционально-технологический потенциал структурообразователей в технологии полуфабрикатов для первых блюд
Пушка, Ольга Сергеевна
;
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Патичук, Вадим Петрович
;
Василенко, Виктория Сергеевна
;
Ищенко, Татьяна Ивановна
2012
Функціонально-технологічні властивості соусів з використанням сушеного м’яса
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2013
Функціональні властивості інуліну
Ковтун, Юрій Анатолійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Подковко, Оксана Анатоліївна
2013
Функціональні особливості індукційних плит
Вінніков, Владислав
;
Матюшенко, Раїса Василівна
2020
Функціональні рибні напівфабрикати з курагою для закладів ресторанного господарства
Дітріх, Ірина Вікторівна
;
Ференець, Жанна Миколаївна
2021
Фізіотерапія: інноваційні послуги санаторно-курортних закладів
Зелепухіна, Анастасія Сергіївна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
2015
Філософування Платона та його вплив на формування філософії середньовіччя
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2018
Філософія господарства як методологічна основа економічних досліджень
Богуславський, Олександр Володимирович
;
Нікітіна, Тетяна Андріївна
2017
Філософія їжі: сучасні погляди на мистецтво харчування
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Кітов, Микола Григорович
2017
Філософії їжі і національна ідентичність
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Кітов, Микола Григорович
2017
Філософії їжі: сучасні погляди на мистецтво харчування
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Кітов, Микола Григорович
2016
Фітнес-продукти, що прискорюють обмін речовин
Пархоменко, Людмила Іванівна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Дочинець, Інга Вікторівна
2015
Фітодизайн в готельному господарстві
Коротка, І. О.
;
Бондар, Наталія Петрівна
2014
Характеристика глікемічності нативних і екструдованих видів крохмалю
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Пічкур, Віталій Яковлевич
;
Лисий, Олександр Віталійович
2012
Характеристика збутової діяльностіна підприємствах ресторанного господарства
Литвинець, Лариса Федорівна
2016
Характеристика клетчатки пшеничной как источника пищевых волокон
Кобец (Задорожная), Елена Сергеевна
;
Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна
;
Доценко, Виктор Федорович
2019
Характеристика основних підходів до удосконалення борошняних кондитерських виробів з листкового тіста
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Спільчук (Молокова), Анастасія Юріївна
2020
Характеристика рекреаційного туризму
Дочинець, Інга Вікторівна
2020
Характеристика та класифікація готелів
Дочинець, Інга Вікторівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна