Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1521 to 1540 of 1619 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014ФудпеірінгБойко, В. В.; Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Протченко, Артур С.
2016Функционально-технологический потенциал структурообразователей в технологии полуфабрикатов для первых блюдПушка, Ольга Сергеевна; Гавриш, Андрей Владимирович; Немирич, Александра Владимировна; Патичук, Вадим Петрович; Василенко, Виктория Сергеевна; Ищенко, Татьяна Ивановна
2012Функціонально-технологічні властивості соусів з використанням сушеного м’ясаЄвлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Максименко, Анна Євгенівна
2013Функціональні властивості інулінуКовтун, Юрій Анатолійович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Подковко, Оксана Анатоліївна
2013Функціональні особливості індукційних плитВінніков, Владислав; Матюшенко, Раїса Василівна
2020Функціональні рибні напівфабрикати з курагою для закладів ресторанного господарстваДітріх, Ірина Вікторівна; Ференець, Жанна Миколаївна
2021Фізіотерапія: інноваційні послуги санаторно-курортних закладівЗелепухіна, Анастасія Сергіївна; Медвідь, Ірина Миколаївна
2015Філософування Платона та його вплив на формування філософії середньовіччяБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2018Філософія господарства як методологічна основа економічних дослідженьБогуславський, Олександр Володимирович; Нікітіна, Тетяна Андріївна
2017Філософія їжі: сучасні погляди на мистецтво харчуванняМедвідь, Ірина Миколаївна; Кітов, Микола Григорович
2017Філософії їжі і національна ідентичністьМедвідь, Ірина Миколаївна; Кітов, Микола Григорович
2017Філософії їжі: сучасні погляди на мистецтво харчуванняМедвідь, Ірина Миколаївна; Кітов, Микола Григорович
2016Фітнес-продукти, що прискорюють обмін речовинПархоменко, Людмила Іванівна; Корецька, Ірина Львівна; Дочинець, Інга Вікторівна
2015Фітодизайн в готельному господарствіКоротка, І. О.; Бондар, Наталія Петрівна
2014Характеристика глікемічності нативних і екструдованих видів крохмалюКовбаса, Володимир Миколайович; Пічкур, Віталій Яковлевич; Лисий, Олександр Віталійович
2012Характеристика збутової діяльностіна підприємствах ресторанного господарстваЛитвинець, Лариса Федорівна
2016Характеристика клетчатки пшеничной как источника пищевых волоконКобец (Задорожная), Елена Сергеевна; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Доценко, Виктор Федорович
2019Характеристика основних підходів до удосконалення борошняних кондитерських виробів з листкового тістаАрпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна; Спільчук (Молокова), Анастасія Юріївна
2020Характеристика рекреаційного туризмуДочинець, Інга Вікторівна
2020Характеристика та класифікація готелівДочинець, Інга Вікторівна; Ковальчук, Світлана Степанівна