Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 201 to 220 of 1619
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Безглютенова продукція в індустрії гостинності: актуальні питання, проблеми та перспективи їх вирішення
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2017
Безпека харчових продуктів в Україні
Дочинець, Інга Вікторівна
2013
Безпечні рослинні збагачувачі для ресторанної продукції
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2019
Бенчмаркінг в туристичному та готельному бізнесі
Харенко, Віта Сергіївна
;
Маршаленко, Маріанна Петрівна
1996
Биотехнологическая оценка хлебопекарных дрожжей
Фалендыш, Наталья Алексеевна
;
Дробот, Вера Ивановна
;
Доценко, Виктор Федорович
2013
Бисквитные торты диетически-функционального назначения для больных сахарным диабетом
Дорохович, Антонелла Николаевна
;
Дорохович, Виктория Витальевна
;
Мурзин, Андрей Вадимович
;
Абрамова, Асьят Георгиевна
2001
Борошно з бобових культур зв’язує найбільшу кількість води в макаронному тісті
Юрчак, Віра Гаврилівна
;
Ковалевська, Єлизавета Іванівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Голікова, Тетяна Петрівна
2011
Борошнозмішувач (Патент України на корисну модель № 63964)
Пономаренко, Віталій Васильович
;
Люлька, Дмитро Миколайович
;
Люлька, Олександр Миколайович
;
Скоропад, Віталій Степанович
2012
Бродильний апарат (Деклараційний патент на винахід № 75184)
Чагайда, Андрій Олегович
;
Піддубний, Володимир Антонович
;
Соколенко, Анатолій Іванович
2013
Бродильний апарат (Деклараційний патент на корисну модель № 84643)
Чагайда, Андрій Олегович
;
Піддубний, Володимир Антонович
;
Соколенко, Анатолій Іванович
;
Пімінова, Ганна Андріївна
2017
Булочка з базиліком для гамбургерів (Деклараційний патент на корисну модель № 121553)
Кравцов, Олександр Олександрович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Лявинець, Георгій Михайлович
2014
Булочні вироби антианемічного призначення для виробництва в умовах закладів ресторанного господарства
Дитюк, Юлія Сергіївна
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2018
Бутік-готелі та перспективи їх розвитку
Цирульнікова, Віта Валентинівна
;
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Пенчук, Владислав Миколайович
2021
Бізнес-готель з впровадженням технологій штучного інтелекту в с. Щасливе Київської області
Скопіч, Олексій Іванович
2021
Бізнес-готель з впровадженням ІоТ-менеджменту в Оболонському районі м. Києва
Бублей, Ганна Василівна
2021
Бізнес-готель з інноваційними послугами оксигіпертермії в Печерському районі м. Києва
Голобородько, Олександр Олександрович
2014
Білок соняшника у створенні м'ясо-рослинних продуктів
Коваль, Ольга Андріївна
;
Ковтун, Аліна Володимирівна
2021
Біодинамічні, органічні та натуральні вина їх ознаки та особливості
Чугайнов, Сергій Олександрович
;
Бартуш, Надія Володимирівна
;
Ковальчук, Світлана Степанівна
2017
Біометричні технології та принцип їх дії
Волошина, Аліна Федорівна
;
Бортнічук, Олег Вікторович
2021
Біоніка як еволюційний прорив архітектури та дизайну в готельних підприємствах
Кобелянська, Єлизавета Богданівна
;
Бортнічук, Олег Вікторович
;
Ковтун, Аліна Володимирівна