Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 221 to 240 of 1619
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2018
Біотехнологічні аспекти очищення стічних вод підприємств, що переробляють продукти тваринництва
Ребрикова, Поліна Андріївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Жолобак, Надія Михайлівна
;
Мокроусова, О. Р.
2002
Біотехнологія пива
Фесенко, Андрій
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Домарецький, Віталій Афанасійович
;
Мелетьєв, Анатолій Євгенович
2014
Бісквіти з фруктозою та цукрозамінниками-поліолами для харчування дітей
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Дорохович, Вікторія Віталіївна
2014
Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 105977)
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2013
Бісквітний напівфабрикат для хворих на цукровий діабет (Деклараційний патент на корисну модель № 83917)
Дорохович, Вікторія Віталіївна
;
Абрамова, Асьят Георгіївна
2011
Бісквітний напівфабрикат оздоровчо-профілактичного призначення (Патент України на корисну модель № 64455)
Бондар, Наталія Петрівна
;
Маляр, Вікторія Володимирівна
2015
Важливість харчових волокон у технології кондитерських виробів
Михайленко, Владлена Миколаївна
;
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Арпуль (Олексійчук), Оксана Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2017
Валютний ринок України: проблеми та перспективи розвитку
Складана, Владислава Володимирівна
;
Нікітіна, Тетяна Андріївна
2013
Вапногасильний апарат (Патент на винахід № 80723)
Пономаренко, Віталій Васильович
;
Люлька, Дмитро Миколайович
;
Хитрий, Ярослав Сергійович
2007
Варто збагачувати хлібобулочні вироби порошками морських водоростей
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Корзун, Віталій Наумович
2018
ВВП на душу населення - основний фактор і показник рівня життя
Самовський, Євгеній Вячеславович
;
Нікітіна, Тетяна Андріївна
2016
Взаємозв’язки між геометричними параметрами апаратів, термодинамікою середовища та мікробіологічними процесами в технологіях бродіння пива
Коваль, Ольга Володимирівна
2017
Взаємозв’язок геометрії бродильних апаратів з температурною стабілізацією зароджуваних середовищ
Піддубний, Володимир Антонович
;
Коваль, Ольга Володимирівна
;
Бойко, Олексій Олегович
2010
Вивчення можливості та доцільності застосування карбюлози в технології кулінарної продукції
Згурська, Л. О.
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
2008
Вивчення ступеню метаболізаціі селену насінням сільськогосподарських культур
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2019
Виды и методы использования разночастотных процедур в отельном бизнесе
Беценко, Елена Анатолиевна
;
Коваль, Ольга Владимировна
;
Абрамова, Асьят Георгиевна
2018
Визначення бродильної активності дріжджів за вуглекислим газом манометричним методом
Рідкоус, Володимир Васильович
2019
Визначення бродильної активності дріжджів по вуглекислому газу манометричним методом
Рідкоус, Володимир Васильович
2018
Визначення бродильної активності дріжджів по спирту і екстракту рефрактометричним методом
Рідкоус, Володимир Васильович
2018
Визначення бродильної активності дріжджів по спирту і екстракту, використовуючи метод одного параметру
Рідкоус, Володимир Васильович