Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра готельно-ресторанної справи
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 721 to 740 of 1619
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2007
Комплексообразующая способность хлеба, обогащенного продуктами переработки бобовых
Бондарь, Наталья Петровна
;
Арсеньева, Лариса Юрьевна
2005
Комплексоутворювальна здатність хліба з продуктами переробки люпину
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2013
Комплімент від шеф-кухаря - знак поваги до гостей
Біла, Катерина Василівна
;
Цирульнікова, Віта Валентинівна
2016
Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 105972)
Доценко, Віктор Федорович
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Противень, Анастасія Миколаївна
2013
Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 83989)
Доценко, Віктор Федорович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Косаківська, Ганна Сергіївна
2014
Композиція для виготовлення бісквітного напівфабрикату (Патент на корисну модель № 94939)
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2009
Композиція для виготовлення дієтичної добавки "Калгем" (Патент України на корисну модель № 42052)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2009
Композиція для виготовлення дієтичної добавки "Редгем" (Патент на корисну модель № 42051)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2010
Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52055)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2010
Композиція для виготовлення жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52056)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2011
Композиція для виготовлення здобних виробів (Патент на корисну модель № 63880)
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Доценко, Віктор Федорович
;
Шидловська, Олена Броніславівна
2016
Композиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 106934)
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шадура, Аліна Миколаївна
2016
Композиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 107196)
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шадура, Аліна Миколаївна
2016
Композиція для виготовлення пісочного печива (Патент на корисну модель № 107773)
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Іщенко, Тетяна Іванівна
;
Медвідь, Ірина Миколаївна
;
Шадура, Аліна Миколаївна
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 52057)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 53822)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2003
Композиція для збагачення мінерального складу хліба (Патент на винахід № 59312)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2015
Композиція масляного бісквітного напівфабрикату "Ягідна Прага" (Деклараційний патент на корисну модель № 102778)
Мирошник, Юлія Анатоліївна
;
Грузда, Світлана
;
Шидловська, Олена Броніславівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2014
Кондитерські вироби, збагачені харчовими волокнами
Кобець (Задорожня), Олена Сергіївна
;
Гаврик, А. В.
;
Доценко, Віктор Федорович
2020
Конкурентні стратегії готельних підприємств
Нікітіна, Тетяна Андріївна