Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1021 to 1040 of 1587 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Підвищення харчової цінності макаронних виробів з додаванням лушпиння цибуліДричик, Марія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2015Підвищення якості напоїв з додаванням крохмалю та гуміарабікуЛуговська, Оксана Андріївна; Сидор, Василь Михайлович
2015Підвищення якості продуктів перероблення зернових культурБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна
2012Підготовка фахівців для винного туризму в Національному університеті харчвих технологій: традиції та перспективиІванов, Сергій Віталійович; Басюк, Дарія Іванівна
2017Підходи до вилучення параметрів з відгуків електронного носаКалініченко, Ася Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Буценко, Юрій Павлович
1985Разложение глюкозы при выпариванииАрхипович, Николай Александрович; Чернякова, Татьяна Яковлевна; Усатюк, Светлана Ивановна; Голубева, Л. А.; Одородько, Надежда Иосифовна; Танащук, Людмила Ивановна
2020Разработка нового виброэкстрактора периодического действияЧерный, Валентин Николаевич; Мисюра, Тарас Григорьевич; Попова, Наталия Викторовна; Завьялов, Владимир Леонидович
2008Разработка технологии обогащения сливочного масла порошками из морковиУкраинец, Анатолий Иванович; Рашевская, Тамара Алексеевна; Вашека, Оксана Николаевна
2008Раціональні способи збагачення хліба селеномАнтонюк, Марія Миколаївна; Бондар, Наталія Петрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна
2014Регулирование наноструктуры и функциональных видов сливочного маслаИванов, Сергей Витальевич; Рашевская, Тамара Алексеевна
2013Рекомендації вибору якісного винаВорков, Євген Романович
1999Рекомендації по вибору та догляду за ювелірними виробамиАртюх, Тетяна Миколаївна; Лукаш, О. А.; Марчук, Н. Б.
2014Релаксація молекул води у гідратованих зернових структуруючих компонентах під час розморожуванняІванов, Сергій Віталійович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Зарко, Володимир Ілліч
2014Реологические свойства блинчикового теста с овощными порошкамиНемирич, Александра Владимировна; Гавриш, Андрей Владимирович; Ищенко, Татьяна Ивановна; Евлаш, Виктория Владленовна; Тарасенко, Татьяна Анатольевна
2012Реологічні властивості знежиреного згущеного молока з фруктозоюІвчук, Надія Павлівна; Іванова, Вікторія Джанівна
2009Реологічні властивості модифікованих крохмалівЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Мельник, Оксана Юріївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Корецька, Ірина Львівна
2011Реологічні властивості нових пастильних виробівРудавська, Ганна Богданівна; Шаповалова, Наталія Петрівна; Романенко, Олена Валеріївна
2017Реформування системи технічного регулювання в Україні до вимог СОТ: ЄСГуменюк, Галина Денисівна; Кійко, Вікторія Вікторівна
2013Рецептурний склад м’яких розсільних сирівРябченко, Наталія Олександрівна
2012Ринок розсільних сирів в УкраїніРябченко, Наталія Олександрівна