Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1481 to 1500 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
Фактори впливу на колір та якість варених ковбасних виробів
Литвин, Дарія Олексіївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2016
Фальсифікація рибної ікри на ринку України
Голь, Аліна Олегівна
;
Голь, Артем Олегович
;
Рябченко, Наталія Олександрівна
2019
Фальсифікація соків в Україні
Ткаченко, Таісія Павлівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
2014
Феномен грошей у філософії
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Кітов, Микола Григорович
2004
Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
;
Махинько, Валерій Миколайович
2004
Ферментативна активність борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Хіврич, Борис Іванович
2003
Ферментативна активність та хлібопекарські властивості борошна з насіння бобових культур та їх солодів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Махинько, Валерій Миколайович
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Карнаушенко, О. Л.
2004
Ферментативный способ осветления яблочного сока перед концентрированием
Попова, Наталия Викторовна
;
Косоголова, Людмила Алексеевна
;
Малежик, Иван Федорович
1990
Флокулянты и осаждение фруктозата кальция
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Л. А.
;
Гутниченко, Т. В.
2015
Фондан − новий продукт закладів ресторанного господарства
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2013
Формирование регидратационных свойств сушеного мясного полуфабриката
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Евлаш, Виктория Владленовна
;
Погожих, Николай Иванович
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Максименко, Анна Евгеньевна
2011
Формирование функционально-технологических свойств диетических добавок антианемической направленности
Погожих, Николай Иванович
;
Евлаш, Виктория Владленовна
;
Немирич, Александра Владимировна
;
Акмен, Виктория Александровна
2012
Формування асортименту та якості пастильних кондитерських виробів оздоровчого спрямування у Львівській області
Шаповалова, Наталія Петрівна
2016
Формування забарвленості пива та методи їx виявлення
Ткаченко, Олена Валеріївна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2016
Формування забарвленості пива та методи їx виявлення
Ткаченко, Олена Валеріївна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2016
Формування номенклатури показників споживних властивостей для оцінки конкурентоспроможності хутряних виробів
Рябко, Оксана Ігорівна
;
Артюх, Тетяна Миколаївна
2015
Формування номенклатури показників споживних властивостей для оцінки конкурентоспроможності хутряних виробів
Рябко, Оксана Ігорівна
;
Артюх, Тетяна Миколаївна
2019
Формування оптимальних масивів сенсорів на основі полімерних покриттів для аналізу харчових продуктів
Калініченко, Ася Олександрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2013
Формування патріотичного виховання серед студентської молоді
Сидор, Василь Михайлович
2013
Формування показників якості вафельних виробів методом математичного конструювання
Іванов, Сергій Віталійович
;
Заріцька, Аліна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна