Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1501 to 1520 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
Формування показників якості фонданів спеціального призначення
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Блощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна
2016
Формування ринку побутових виробів зі скла в Україні та його вплив на економіку країни
Грищенко, Тетяна Володимирівна
;
Григоренко, Інна Василівна
2014
Формування споживних властивостей здобних виробів підвищеної біологічної цінності
Шаповалова, Наталія Петрівна
2012
Формування споживних властивостей пастильних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності
Шаповалова, Наталія Петрівна
2000
Формування споживного ринку ювелірних виробів в м. Києві
Артюх, Тетяна Миколаївна
;
Савчук, Оксана Олексіївна
2014
Формування споживчих властивостей мармеладу з додаванням екстрактів пряно-ароматичних рослин
Науменко, Ксенія Андріївна
;
Васюра, Анна Олегівна
2019
Формування та контроль якісних показників соку дитячого «Вітамінного»
Казимірчик, Наталія Миколаївна
;
Попова, Наталія Вікторівна
2016
Формування та оцінювання якості збагаченого глазурованого сирка
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
2016
Формування та оцінювання якості нового виду збагаченого квасу
Бараловська, Оксана Володимирівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
2018
Формування флевору кави з додаванням сиропів
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Гордієнко, Анна Сергіївна
;
Пістуняк, Ірина Ярославівна
2013
Формування функціонально-технологічних властивостей арахісу для кондитерських виробів функціонального призначення
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Ковальова, Є. О.
;
Нікітін, С. О.
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2014
Формування функціонально-технологічних властивостей макаронних виробів з використанням топінамбуру
Гальчук, Віталій Олегович
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2013
Формування якості бісквітного напіфабрикату з рослинною сировиною
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Філіпенко, Вікторія Валеріївна
2014
Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційних рослинних інгредієнтів
Бончак, Інна Василівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2013
Формування якості хлібобулочних виробів з використанням нетрадиційної рослинної сировини
Іванов, Сергій Віталійович
;
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Бончак, Інна Василівна
2006
Фракційний склад полісахаридного комплексу концентратів харчових волокон рослинного походження
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Борисенко, Олена Вікторівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2004
Фруктово-овочевий напій (Патент на винахід № 70739 A)
Косоголова, Людмила Олексіївна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
2012
Функціонально-технологічні властивості соусів з використанням сушеного м’яса
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Максименко, Анна Євгенівна
2013
Функціональні компоненти в купажованих рослинних оліях з β-каротином
Савчук, Юрій Юрійович
2015
Фізико-механічні властивості біорозкладних плівок на основі природних полімерів
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна