Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1541 to 1560 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Чутливість та селективність масиву п’єзосенсорів до летких маркерів харчових продуктів
Калініченко, Ася Олександрівна
2011
Шляхи подовження зберігання та підвищення безпечності фісташок
Аннєнкова, Надія Борисівна
;
Яковлева, Н. Р.
2001
Шляхи покращення експертної оцінки та стану збереження культурно-мистецьких цінностей і антикваріату
Артюх, Тетяна Миколаївна
;
Могілевський, В. Ю.
2015
Шляхи підвищення рівня конкурентоспроможності підприємства в ринкових умовах господарювання
Шаповалова, Наталія Петрівна
;
Несміянова, Марія Валеріївна
2016
Шляхи підвищення якості продукції на підприємствах України
Чевпотенко, Юлія Володимирівна
;
Артюх, Тетяна Миколаївна
2018
Экстрагирование плодов конского каштана
Овакимян, Лаура Арменовна
;
Омелянчук, Илья Николаевич
;
Черный, Валентин Николаевич
;
Мисюра, Тарас Григорьевич
;
Попова, Наталия Викторовна
2012
Яблучний порошок як добавка для підвищення харчової цінності карамелі
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Каменчук, Тетяна Вікторівна
;
Шульга, Сергій Іванович
2009
Як же змінюються баластні речовини в екструзійних картоплепродуктах під час екструзії
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шаран, Андрій Васильович
;
Петрова, Жанна Олександрівна
2014
Якість органічної продукції
Рябченко, Наталія Олександрівна
2016
Якість сичужних сирів
Голубець, Надія Сергіївна
;
Рябченко, Наталія Олександрівна
2013
Якість та безпечність жирових продуктів
Іванов, Сергій Віталійович
;
Задкова, Олександра Сергіївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2013
Якість та безпечність хлібобулочних виробів з молочними білками
Ткачук, Юрій Михайлович
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Доценко, Віктор Федорович
2015
Якість харчової продукції з пробіотичними властивостями
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Золотоверх (Курпілянська), Катерина Володимирівна
2015
Якість і безпечність мінеральної води
Рижак, Яна Андріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2011
Ємнісні перетворювачі для контролю складу та структурних змін хлібопекарської продукції
Петренко, Антон Олександрович
;
Тарасенко, Ірина Василівна
;
Шовкун, О. А.
2017
Їстівна плівка - екологічний біодеградабельний матеріал для цукерок «корівка»
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2017
Їстівна плівка та покриття – перспективна заміна традиційній обгортці помадних цукерок
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2017
Їстівна плівка та покриття, які утилізуються
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2017
Їстівна плівка як фактор збереження свіжості помадних цукерок
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2015
«Їстівна плівка» як спосіб подовження терміну зберігання пряників
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Голь, Артем Олегович
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна