Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1561 to 1580 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2015
«Їстівна» плівка як необхідна складова хлібобулочних виробів для продовження свіжості
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2019
Їстівне біорозкладальне покриття для кондитерських виробів (Патент на корисну модель № 136510)
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2016
Їстівне покриття як фактор збереження свіжості та засіб підвищення біологічної цінності кондитерських виробів
Шульга, Оксана Сергіївна
2017
Їстівне покриття – екологічне пакування для житнього та житньо-пшеничного хліба
Шульга, Оксана Сергіївна
2019
Їстівний посуд - піклування про екологічне майбутнє планети
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2019
Їстівний посуд альтернативна заміна пластику
Роботько, Анастасія Юріївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2016
Їстівні плівки - перспективний напрям паковання харчових продуктів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2011
Їстівні покриття як спосіб подовження терміну зберігання хлібобулочних виробів
Лисюк, Галина Михайлівна
;
Самохвалова, Ольга Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2017
Їстівні покриття – екологічна альтернатива синтетичним пакувальним матеріалам для хлібобулочних виробів
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2004
Ідентифікаційна експертиза ювелірних коштовностей
Артюх, Тетяна Миколаївна
2019
Ідентифікація та виявлення фальсифікації соняшникової олії
Михайленко, Олександра Олегівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2006
Імунна гуморальна відповідь на поверхневі антигени s.aureus у хворих на анкілозивний спондиліт (ас), характеристика мікрофлори осередка запалення
Бідненко, С. І.
;
Лютко, Ольга Борисівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
;
Полулях, Михайло Васильович
2014
Інгібування радикального окиснення жирних кислот антиоксидантами
Королюк, Тамара Андріївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Гулевата, Марина Анатоліївна
;
Задкова, Олександра Сергіївна
2018
Інжиніринг систем внутрішньоуправлінської інформації у ринкових умовах
Поздняков, Сергій Вікторович
;
Кузьмін, Олег Володимирович
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
;
Акімова, Людмила Миколаївна
2015
Інноваційний метод визначення пористості харчового продукту
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Дащинська, Ольга Андріївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Інноваційний спосіб визначення пористості житньо-пшеничного хліба
Дащинська, Ольга Андріївна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2021
Інноваційні технології борошняних кондитерських виробів. Розроблення документації системи управління безпечністю НАССР виробництва борошняних кондитерських виробів в умовах кафе-кондитерської в м. Суми
Шуліка, Володимир Григорович
2013
Інноваційні технології у виробництві дитячого харчування
Точкова, Оксана Василівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
2015
Інноваційні технології у пакуванні сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2008
Інновації в асортименті розсільних сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна