Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 501 to 520 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Дослідження поверхнево-активних властивостей фосфатидилхоліну
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Маринін, Андрій Іванович
2012
Дослідження показників безпеки картоплі з різних регіонів України
Хижняк, Ольга Олександрівна
;
Філіпченко, Ірина Миколаївна
2015
Дослідження показників безпеки продукту з волоського горіха
Савчук, Юрій Юрійович
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2019
Дослідження показників зміни якості салатного соусу в процесі зберігання
Любцова, Юлія Леонідівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Дослідження показників якості безалкогольних напоїв
Гулевата, Марина Анатоліївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Дослідження показників якості екстрактів з нетрадиційної рослинної сировини
Романіка, Євгенія Ігорівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
2016
Дослідження показників якості кондитерських напівфабрикатів
Драненко, Оксана Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Янчик, Марія Володимирівна
2015
Дослідження показників якості напою на основі молочної сироватки
Шляхтова, Анастасія Володимирівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2014
Дослідження просторово-часових характеристик віброекстрагування з метою масштабування віброекстракційної апаратури
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Бодров, Віктор Семенович
;
Запорожець, Юлія Владиславівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Лобок, Олексій Петрович
;
Костюк, Володимир Степанович
2012
Дослідження процесу адсорбції полісахаридів харчових продуктів глинистими мінералами
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Точкова, Оксана Василівна
2012
Дослідження процесу віброекстрагування із рослинної сировини та перспективи його використання в промисловості
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Бодров, Віктор Семенович
;
Запорожець, Юлія Владиславівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Деканський, Вадим Євгенійович
2005
Дослідження процесу екстрагування водорозчинних речовин із чайної сировини
Попова, Наталія Вікторівна
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Бодров, Віктор Семенович
2015
Дослідження процесу екстрагування гібіскуса
Хома, Оксана Миколаївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2016
Дослідження процесу екстрагування цвіту робінії псевдоакації
Чорний, Валентин Миколайович
;
Лапіна, Надія Володимирівна
;
Прищепа, Юлія Юріївна
;
Ляшко, Галина Василівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
2018
Дослідження процесу настоювання кореня імбиру
Овакімян, Лаура Арменівна
;
Чорний, Валентин Миколайович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
2014
Дослідження процесів приготування ферментованих безалкогольних напоїв на основі соку цукрового сорго та концентрату яблучного соку
Зінов'єва, Анна
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
;
Курбанов, Байрам
;
Карпутіна, Маргарита Віталіївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
2006
Дослідження пряно-ароматичної сировини як джерела ароматичних речовин у технології натуральних ароматизаторів
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Усенко, Віталій Олександрович
;
Мацко, І. М.
2014
Дослідження регідратаційних властивостей порошку капусти
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Вашека, Оксана Миколаївна
;
Іваненко, Ольга Андріївна
;
Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
2013
Дослідження реологічних властивостей емульсійного соусу з порошком з кабачків
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Новосад, Олена Олександрівна
2014
Дослідження реологічних властивостей низькокалорійних емульсійних соусів з овочевими порошками
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Студзінська, Марина Олександрівна