Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 721 to 740 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2010
Композиція для виготовлення шоколадної та кондитерської глазурі на основі жирового напівфабрикату (Патент на корисну модель № 53822)
Черевко, Олександр Іванович
;
Погожих, Микола Іванович
;
Євлаш, Вікторія Владленівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Гавриш, Андрій Володимирович
;
Акмен, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко, Юлія Вікторівна
2003
Композиція для збагачення мікронутрієнтного складу хліба (Патент на винахід № 62459 А)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
;
Антонюк, Марія Миколаївна
2003
Композиція для збагачення мінерального складу хліба (Патент на винахід № 59312)
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Шаран, Лариса Олександрівна
2018
Композиція інгредієнтів для глазурованого сирка з начинкою (Патент на винахід № 117204)
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
2017
Композиція інгредієнтів для глазурованого сирка з начинкою (Патент на корисну модель № 121796)
Ткаченко, Вікторія Вячеславівна
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
2014
Конденсація солей 2-амінотіазолу і його бензоаналогів з трифторацетилацетоном
Шульга, Сергій Іванович
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковч, Аліна Володимирівна
2018
Конкурентоспроможність виробів в їстівному покритті порівняно з традиційним пакуванням
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2019
Конкурентоспроможність зефіру з їстівним покриттям
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Калмазан, Вікторія Борисівна
;
Чорний, Іван Олександрович
1998
Конкурентоспроможність фарфорових виробів на ринку України
Артюх, Тетяна Миколаївна
;
Ленда, С.
2012
Конкуренция в ресторанном бизнесе
Гавриш, Андрей Владимирович
;
Немирич, Александра Владимировна
1999
Контрабанда ювелирных изделий в Украине
Артюх, Татьяна Николаевна
;
Марчук, Н. Б.
;
Лукаш, О. А.
2010
Контроль складу та структури харчової хлібної продукції на основі нових можливостей ємнісних перетворювачів
Тарасенко, Ірина Василівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
;
Тарасенко, Сергій Дмитрович
2019
Контроль якості при виробництві десертного соусу у закладах громадянського харчування
Панченко, Олександра Павлівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Харченко, Лілія Леонідівна
2015
Контроль якості продукції ресторанного господарства з використанням компютерної колориметрії
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2015
Контроль якості рослинних порошків за використання комп’ютерної колориметрії
Петруша, Оксана Олександрівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
2019
Контроль якості та безпечності харчових продуктів у зарубіжних країнах
Гуменюк, Галина Денисівна
;
Кійко, Вікторія Вікторівна
2014
Корисність та шкідливість мармеладу
Сулява, О.
;
Чорна, Анастасія Іванівна
2015
Коріандр як біологічно цінна рослинна сировина
Гулевата, Марина Анатоліївна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
2018
Критерії ідентифікації рослинних олій
Ващенко, Юлія Володимирівна
;
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Тищенко (Усатюк), Олена Михайлівна
2016
Крохмалі в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович