Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 741 to 760 of 1587 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Культура споживання вина і сиру в УкраїніЮзвик, Марія Олександрівна
2014Купажована олія підвищеної біологічної цінностіЗадкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2014Купажовані рослинні олії з використанням олії глодуЗадкова, Олександра Сергіївна; Усатюк, Світлана Іванівна
2008Кінетика процесів в апаратах очищення дифузіного сокуПетруша, Оксана Олександрівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Рева, Леонід Павлович
2014Кінетичні характеристики природних антиоксидантів рослинних олійРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна
2013Лляне насіння як компонент при виробництві масляних паст з гепатопротекторними властивостямиІванов, Сергій Віталійович; Рашевська, Тамара Олексіївна; Ковтун, Юрій Анатолійович
2012Льодяникова карамель (Патент на корисну модель № 69306)Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна
2013Льодяникова карамель (Патент України на винахід № 102892)Чепель, Наталія Василівна; Усенко, Віталій Олександрович; Фролова, Наталія Епінетівна; Науменко, Ксенія Андріївна; Силка, Ірина Миколаївна
2016Люмінесцентний метод визначення фальсифікації вершкового масла із застосуванням комп’ютерної колориметріїГанечко, Марина Євгенівна; Петруша, Оксана Олександрівна
2014Лікувальне харчування – запорука здоров’я людиниІщенко, Тетяна Іванівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Нєміріч, Олександра Володимирівна
2008Лінія виробництва концентрату екстракту чаюЗав'ялов, Володимир Леонідович; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович
2007Лінія виробництва концентрату екстракту чаю (Патент на корисну модель № 25089)Зав'ялов, Володимир Леонідович; Попова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович
2021Лінія виробництва прозорого водного екстракту бурштину (Патент на корисну модель № 147220 )Чорний, Валентин Миколайович; Мисюра, Тарас Григорович; Попова, Наталія Вікторівна; Зав'ялов, Володимир Леонідович
2011Майонезний соус з використанням насіння льонуАннєнкова, Надія Борисівна; Рудавська, Ганна Богданівна
2020Макаронні вироби підвищеної харчової цінності (Патент на корисну модель № 143119)Чорна, Анастасія Іванівна; Дричик, Марія Юріївна
2015Макаронні вироби у системі оздоровчого харчуванняШаповалова, Наталія Петрівна; Гальчук, В. О.
2019Маркетингові дослідження попиту молока питного та його якостіЧорна, Тетяна Миколаївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2019Маркетингові дослідження споживчих переваг придбання кондитерських виробів з їстівним покриттямЧорна, Анастасія Іванівна; Роботько, Анастасія Юріївна
2019Маркетингові дослідження споживчих переваг під час придбання кондитерських виробів з їстівним покриттямРоботько, Анастасія Юріївна; Чорна, Анастасія Іванівна
2019Мас-чутливий сенсорний масив та метод регресії на латентні структури для експрес-визначення загальної кількості мікроорганізмів ковбасКалініченко, Ася Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна