Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 861 to 880 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Оптимізація процесу зброджування пивного сусла рентгенівським опроміненням
Романова, Зоряна Миколаївна
;
Прибильський, Віталій Леонідович
;
Бондар, Микола Васильович
;
Романов, Микола Сергійович
;
Харгелія (Карпутіна), Дар'я Дмитрівна
2018
Оптимізація складу їстівного покриття для збереження свіжості хлібобулочних виробів
Чорна, Анастасія Іванівна
2019
Оптимізація сумішей за симплекс-ґратчастими планами Шаффе
Чорний, Валентин Миколайович
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Христенко, Вікторія Леонідівна
2014
Оптимізація технології виробництва екструзійних картоплепродуктів з використанням додаткової сировини
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Грибович, Ліна Віталіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
2013
Органолептична оцінка масляної пасти з продуктами бджільництва
Іванов, Сергій Віталійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Двойнікова, О. П.
2010
Органолертическая оценка качества рассольного сыра, обогащенного диетической добавкой «Ламидан»
Рябченко, Наталья Александровна
2013
Організація виробництва паливного етанолу в агропромисловому комплексі України (Частина 1)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Шиян, Петро Леонідович
2013
Організація виробництва паливного етанолу в агропромисловому комплексі України (Частина 2)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Шиян, Петро Леонідович
2012
Осмофільний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae до-11 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Патент на корисну модель № 72045)
Іванов, Сергій Віталійович
;
Шиян, Петро Леонідович
;
Мудрак, Тетяна Омелянівна
;
Олійнічук, Сергій Тимофійович
;
Бойко, Петро Миколайович
;
Єрмакова, Ганна Володимирівна
2012
Основи комп’ютерної хімії біологічно активних речовин
Стеценко, Наталія Олександрівна
;
Дегтярьов, Леонід Сергійович
;
Фролова, Наталія Епінетівна
;
Іванова, Вікторія Джанівна
2013
Особливості виготовлення вершкового сиру
Рябченко, Наталія Олександрівна
2013
Особливості виготовлення розсільного сиру «Фета»
Рябченко, Наталія Олександрівна
2013
Особливості виробництва м’яких сирів
Рябченко, Наталія Олександрівна
2010
Особливості електропровідності водних розчинів крохмалів
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Оксана Петрівна
2014
Особливості застосування гідроколоїдів в виробництві харчових продуктів
Луговська, Оксана Андріївна
;
Сидор, Василь Михайлович
2008
Особливості капілярного перенесення вологи у дисперсних системах
Точкова, Оксана Василівна
;
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мусій, М. Я.
2017
Особливості маркування безалкогольних напоїв з підсолоджувачами в Україні
Усатюк, Світлана Іванівна
;
Ярошенко, Наталія Володимирівна
2013
Особливості маркування вершкового масла
Рябченко, Наталія Олександрівна
2018
Особливості моделювання складних технологічних систем у харчових технологіях
Марценюк, Олександр Степанович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
2018
Особливості моделювання структури потоків в умовах безперервного віброекстрагування
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Попова, Наталія Вікторівна
;
Запорожець, Юлія Владиславівна