Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра експертизи харчових продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 961 to 980 of 1587
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Перспективы использования бетаина свеклы при производстве мясопродуктов
Иванов, Сергей Витальевич
;
Пасечный, Василий Николаевич
;
Тимошенко (Кремешная), Ирина Владимировна
;
Маринин, Андрей Иванович
2010
Періодичне віброекстрагування харчового барвника із темних сортів винограду
Попова, Наталія Вікторівна
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Бодров, Віктор Семенович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Запорожець, Юлія Владиславівна
2009
Періодичне віброекстрагування харчового барвника із темних сортів винограду
Попова, Наталія Вікторівна
;
Зав'ялов, Володимир Леонідович
;
Мисюра, Тарас Григорович
;
Ключко, Олександра Ігорівна
1988
Планирование эксперимента при определении оптимальных условий процесса разделения фруктозы и глюкозы
Архипович, Николай Александрович
;
Чернякова, Татьяна Яковлевна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Л. А.
;
Мирошник, Владимир Александрович
2017
ПМР спектри тіазолопіримідинієвих солей
Шульга, Сергій Іванович
;
Шульга, Оксана Сергіївна
2011
Повітряна картопля ячнево-молочно-яблучна (Патент на корисну модель № 56243)
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Шульга, Сергій Іванович
2012
«Повітряна картопля» - екструзійний продукт тривалого зберігання
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Шульга, Сергій Іванович
2015
Подовження строку зберігання харчових продуктів за допомогою антибактеріального паковання
Чорна, Анастасія Іванівна
;
Шульга, Оксана Сергіївна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2010
Подолання дефіциту йоду шляхом споживання нових пастильних виробів та молочних коктейлів оздоровчого спрямування
Рудавська, Марія Володимірівна
;
Шаповалова, Наталія Петрівна
2014
Подолання дефіциту йоду шляхом споживання збивних кондитерських виробів оздоровчого спрямування
Шаповалова, Наталія Петрівна
2008
Позиціонування ювелірних товарів українських виробників на світовому ринку
Артюх, Тетяна Миколаївна
;
Григоренко, Інна Василівна
2014
Покращення білкового складу кисломолочних напоїв за рахунок використання солоду зернової сировини
Багрій, Мирослава
;
Блажко, Богдана
;
Попова, Наталія Вікторівна
2014
Покращення структури і хімічного складу зефіру та смузі при додаванні овочевих та фруктових порошків
Кривоносова, Юлія Сергіївна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Петруша, Оксана Олександрівна
2016
Помадна маса
Янчик, Марія Володимирівна
;
Нєміріч, Олександра Володимирівна
;
Ущаповський, Артем Олегович
2008
Порівняльна оцінка впливу носіїв двовалентного заліза на структурно-механічні властивості тіста та якість хліба
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2011
Порівняльна оцінка органічних та неорганічних носіїв заліза для розроблення хлібобулочних виробів антианемічного призначення
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2016
Порівняльна характеристика методів визначення фальсифікації барвними речовинами харчових продуктів і напоїв
Васюра, Анна Олегівна
;
Науменко, Ксенія Андріївна
2012
Порівняльна характеристика та ефективність застосування носіїв заліза для створення хлібобулочних виробів антианемічного призначення
Губеня, Вячеслав Олександрович
;
Лявинець, Георгій Михайлович
;
Антонюк, Марія Миколаївна
;
Бондар, Наталія Петрівна
;
Арсеньєва, Лариса Юріївна
2007
Порівняння ефективності очищення природної води композитними коагулянтами
Хижняк, Ольга Олександрівна
;
Запольський, Анатолій Кирилович
2006
Порівняння ефективності очищення природної води в зимову пору року композитними коагулянтами та сульфатом алюмінію
Хижняк, Ольга Олександрівна
;
Запольський, Анатолій Кирилович