Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 261 to 280 of 852
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2001
Дослідження впливу добавок трет-бутанолу на процес гідратації цукрози
Подобій, Олена Валеріївна
;
Мірошников, Олег Миколайович
2006
Дослідження впливу дозування ферменту на кінетику зцукрювання мальтозних сиропів
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2008
Дослідження впливу електромагнітного поля НВЧ на процес окиснення крохмалю пероксидом водню
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Уханова, А. В.
;
Парняков, Олексій Сергійович
;
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
2008
Дослідження впливу концентрації хімічних добавок на освітлення стічних вод
Біла, Галина Миколаївна
;
Сліпенюк, Т. С.
;
Шевчук, А. О.
2001
Дослідження впливу магнітно-імпульсної обробки на кристалізацію цукрози
Гречка, Вадим Васильович
;
Гулий, Іван Степанович
;
Мірошников, Олег Миколайович
2014
Дослідження впливу модифікованих жирів на властивості шоколадних мас
Земелько, Марія Леонідівна
;
Кондратенко, О. С.
;
Черваков, Олег Вікторович
;
Манк, Валерій Веніамінович
2003
Дослідження впливу мутаротації на швидкість кристалізації глюкози
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Григоренко, Л. О.
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
;
Мірошник, Володимир Олександрович
2014
Дослідження впливу норми внесення кориці на фізико-хімічні показники якості спеціального пива
Варанкіна, Олександра
;
Тонюк, М.
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2007
Дослідження впливу рослинних олій на стабільність свинячого жиру
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2009
Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жиру
Пешук, Людмила Василівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2015
Дослідження впливу ріпакового борошна на якість та поживну цінність затяжного печива
Петренко, Микола Миколайович
;
Волощенко, Тетяна Олександрівна
;
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Дорохович, Антонелла Миколаївна
2013
Дослідження впливу ступеня розріджування крохмалю на кінетику зцукрювання гідролізатів до мальтози
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2012
Дослідження впливу технологічних параметрів вибілювання соняшникової олії на вміст продуктів окиснення
Носенко, Тамара Тихонівна
;
Олексенко, А. О.
2014
Дослідження впливу технологічних параметрів на ефективність пресового вилучення олії із насіння ріпаку
Соломка, Альона
;
Слободяник, Юлія
;
Ластовецька, Анастасія
;
Носенко, Тамара Тихонівна
2014
Дослідження впливу технологічних параметрів на ефективність пресового вилучення олії із насіння ріпаку
Соломка, Альона
;
Слободяник, Юлія
;
Ластовецька, Анастасія
;
Носенко, Тамара Тихонівна
2019
Дослідження впливу технологічних чинників на властивості олієжирової композиції (ОЖК КТІОЛ)
Ярмоліцька, Олена Сергіївна
;
Осейко, Микола Іванович
;
Романовська, Тетяна Іванівна
2006
Дослідження впливу трет-бутанолу на стан води в розчинах цукрози
Мірошников, Олег Миколайович
;
Михайлик, Вячеслав Аврамович
;
Подобій, Олена Валеріївна
2007
Дослідження впливу ферментного препарату грибної α-амілази на вуглеводний склад мальтозних сиропів
Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна
;
Грабовська, Олена Вячеславівна
2011
Дослідження впливу фізичних факторів на вміст токоферолів у рослинних оліях
Кіщенко, Володимир Анатолійович
;
Левчук, Ірина Володимирівна
;
Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
;
Пелехова, Любов Сергіївна
2012
Дослідження десорбованої фази природних дисперсних мінералів термічними методами
Манк, Валерій Веніамінович
;
Мельник, Людмила Миколаївна