Browsing by Subject кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 421 to 440 of 852 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Моделювання й оптимізація процесу зневоднення водно-спиртових розчинів модернітомМельник, Людмила Миколаївна; Манк, Валерій Веніамінович
2014Моделювання процесу екстрагування білків із соняшникового шроту в присутності протеолітичних ферментівНосенко, Тамара Тихонівна; Манк, Валерій Веніамінович; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Кубайчук, Оксана Олексіївна
2015Моделювання стабілізаційних систем для майонезних емульсійБердашкова, Лілія Олександрівна; Бахмач, Володимир Олександрович; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
2014Моделювання фазового складу та структури оксидно-манганових електрокаталізаторів при окисненні етанолу в паливному елементіКозяровський, Богдан; Сокольський, Георгій Володимирович
2016Моніторинг вмісту нітратів у харчових продуктахДятлов, Дмитро Олегович; Ключко, Олександра Ігорівна; Біла, Галина Миколаївна
2014Мінеральні макро- і мікроелементи фосфоліпіди их продуктівОсейко, Микола Іванович; Шеманська, Євгенія Іванівна; Шевчик, Василь Іванович
2020М’ясо-рослинні консерви оздоровчого спрямуванняБажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна; Дячук, Олена Дмитрівна
2004Накопичення інозиту в процесі пророщування зерна пшениціФедоренченко, Лідія Олексіївна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Королюк, Тамара Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2015Нанотехнологічні аспекти підготовки сировини й очищення модифікованих олій і жирів у системі КТІОЛ-ІОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна; Шкаруба, С. М.
2014Нанотехнологічні аспекти утворення міцел у розчинах мийних засобів і вовномийної водиОсейко, Микола Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Романовська, Тетяна Іванівна; Левчук, Ірина Володимирівна; Кіщенко, Володимир Анатолійович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2015Нанотехнологічні й інноваційні аспекти модифікованих олій щодо конкурентоспроможності спеціальних жирів і композиційОсейко, Микола Іванович; Романовська, Тетяна Іванівна; Голодна, Олена В'ячеславівна
2014Нанотехнології в системі КТІОЛ: безпека, якість і конкурентоздатність олій, жирів кондитерських, спеціальних і замінників молочного жируОсейко, Микола Іванович
2014Нанотехнології у збагаченні харчових продуктівРайчук, Ніна Миколаївна; Подобій, Олена Валеріївна
2014Нанотехнології: гідровані жири для кондитерських композиційОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2014Нанотехнології: технологічні аспекти гідрування олієжирової сировиниОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2014Нанотехнології: технологічні аспекти гідрування олієжирової сировиниОсейко, Микола Іванович; Голодна, Олена В'ячеславівна
2014Напрями використання бакових осадів олієдобувних заводівРомановська, Тетяна Іванівна; Ляховецький, Д. О.
2014Натуральні скраби для обличчя з фруктовими кісточкамиЖолдош, Марія Петрівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна
2017Науковий гурток як база для підвищення якості освітиБіла, Галина Миколаївна; Антрапцева, Надія Михайлівна; Солод, Надія Володимирівна
2017Науково-практичні засади вибору згущувача водної фази косметичних емульсійПавленко, Валерія Миколаївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна