Browsing by Subject кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 661 to 680 of 852 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2006Спосіб прояснення фруктового соку (Деклараційний патент на корисну модель № 16201)Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Мельник, Зіновій Петрович
2018Спосіб підготовки гарбузового насіння до вилучення олії (Патент на корисну модель № 129072)Носенко, Тамара Тихонівна; Королюк, Тамара Андріївна; Вовк, Ганна Олександрівна; Усатюк, Світлана Іванівна; Костінова, Тетяна Андріївна
2001Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів (Деклараційний патент на винахід № 43238)Гулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Романовська, Тетяна Іванівна; Зарічанська, Ольга Петрівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна
2004Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів (Деклараційний патент на винахід № 65299)Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2004Спосіб підготовки зерна для оздоровчих продуктів (Деклараційний патент на винахід № 68872)Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2004Спосіб підготовки насіння сої до вилучення олії (Патент № 68259)Носенко, Тамара Тихонівна; Носенко, Володимир Єрофійович
2004Спосіб регенерації природного мінералу палигорськіту (Деклараційний патент на винахід № 63438)Мельник, Людмила Миколаївна; Манк, Валерій Веніамінович; Гоба, Валентина Євстафіївна; Ткачук, Наталія Андріївна; Стрелко, Володимир Васильович; Тарасенко, Юрій Олександрович
2011Сравнительный анализ жирнокислотного состава традиционных и экзотических видов сырьяПешук, Людмила Васильевна; Радзиевская, Ирина Геронтьевна; Кищенко, Владимир Анатольевич; Левчук, Ирина Владимировна
2006Стабілізація збродженого яблучного соку з метою уникнення вторинних колоїдних помутнінь лікеро-горілчаних виробівМалежик, Іван Федорович; Мельник, Людмила Миколаївна; Жестерева, Наталія Анатоліївна; Матко, Світлана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович
2021Створення бази функціонального напою з цитратами калію та магніюЗапарова, Тетяна Сергіївна
2014Створення рецептури зернових хлібців на основі сучасних норм збалансованості основних нутрієнтівІвченко, Анна Іванівна; Райчук, Ніна Миколаївна
2000Структура макаронного тіста з білковими добавкамиШиркунова, Олена Валеріївна; Годунова, Людмила Юріївна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Манк, Валерій Веніамінович
2012Структурно-функциональный дизайн катализаторов конверсии оксидов азота (I), (II)Орлик, Светлана Никитична; Миронюк, Т. В.; Бойчук, Татьяна Михайловна
2014Стійкість горіхової олії при різних режимах окисненняКоролюк, Тамара Андріївна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Усатюк, Світлана Іванівна; Заєць, Євген
2004Стійкість кольору варених ковбасОсейко, Микола Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гончаров, Георгій Іванович
2016Стійкість купажу натуральних рослинних олій під час оброблення та зберіганняЮщенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Белемець, Тетяна Олександрівна; Федонюк, Марія Анатоліївна
2001Суміш для оздоровчого харчування (Деклараційний патент на винахід № 43237)Федоренченко, Лідія Олексіївна; Українець, Анатолій Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Романовська, Тетяна Іванівна; Зарічанська, Ольга Петрівна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Ромашко, Олена Василівна; Коротченко, Тетяна Леонідівна
2004Суміш для оздоровчого харчування (Деклараційний патент на винахід № 70707)Ковбаса, Володимир Миколайович; Федоренченко, Лідія Олексіївна; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Романовська, Тетяна Іванівна
2013Сумішеві олії для здорового харчуванняРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Громова, Олена Миколаївна
2016Сучасні методи та способи отримання ефірних олій для косметичної промисловостіБойко, Марина Іванівна; Подобій, Олена Валеріївна