Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології консервування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 181 to 200 of 779
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2019
Дослідження активності антипоживних факторів насіння томатів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Демчук, Ігор Вікторович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2008
Дослідження асептичних властивостей палигорськіта при обробленні яблучного соку
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Марценюк, Олександр Степанович
;
Матко, Світлана Василівна
2014
Дослідження варіантів виробництва твердого палива з відходів цукрового виробництва та умов його спалювання
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Штангеєв, Костянтин Остапович
;
Василенко, Тетяна Петрівна
;
Самійленко, Сергій Миколайович
2009
Дослідження вмісту важких металів і нітратів у томатпродуктах
Василенко, Сергій Михайлович
;
Ващук, Тимофій Олександрович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бондар, Володимир Іванович
2017
Дослідження вмісту важких металів і нітрозосполук в концентрованих томатопродуктах
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2013
Дослідження вмісту нітратів в концентрованих томатопродуктах
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Ващук, Тимофій Олександрович
;
Калітка, Валентина
;
Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
2014
Дослідження вологоутримувальної здатності сухого жому
Іващенко, Наталія Вікторівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Буляндра, Олексій Федорович
;
Василенко, Сергій Михайлович
2018
Дослідження впливу виду екстрагента процесу екстрагування на вихід антоціанів з квітів Гібіскусу
Шпачук, Марина
;
Точона, Анастасія
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2000
Дослідження впливу відкритої пари на дифузійний сік з метою зменшення негативного впливу поліцукридів
Точкова, Оксана Василівна
;
Виговський, Валерій Юрійович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
2018
Дослідження впливу осмотичного зневоднення полуниці на процес сушіння
Ляцевич, Людмила Володимирівна
;
Коваль, Марина Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2014
Дослідження впливу полісахариду гуару на вязкісно-пластичні властивості яблучно-гарбузового пюре
Вагіна, Анна
;
Плаксєєва, Наталія Дмитрівна
;
Точкова, Оксана Василівна
2019
Дослідження впливу попереднього оброблення на тривалість в’ялення томатів
Поцелуйко, Марія Василівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2014
Дослідження впливу попереднього оброблення нута та чечевиці на ступінь набухання
Лаврінчук, Юлія
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2019
Дослідження впливу попереднього теплового оброблення капусти білокачанної на якість сушіння
Коваль, Марина Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Дослідження впливу попередньої обробки на тривалість сушіння винограду
Білоцерківська, Наталія Вадимівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2019
Дослідження впливу попередньої обробки селери перед сушінням
Фещук, Лілія Олександрівна
;
Самолюк, Микола Петрович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2019
Дослідження впливу процесу сушіння кедрових горіхів на властивості готових соусів
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
;
Точкова, Оксана Василівна
2017
Дослідження впливу різних способів сушіння на регідраційні властивості зелені петрушки
Перець, Анастасія Олегівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Дослідження впливу температури на хімічний склад екстрактів чаю чорного у процесі екстрагування
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2017
Дослідження впливу терміну зберігання на якість полікомпонентних сумішей на основі чаю та кави
Рубанка, Катерина Володимирівна