Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології консервування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 221 to 240 of 779
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2014
Дослідження органолептичних показників наповнювача на основі буряка
Огольцов, Дмитро
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2017-06-13
Дослідження осмотичного зневоднення айви
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Купрійчук, Тетяна Сергіївна
2017-02-14
Дослідження осмотичного зневоднення гарбуза
Лісницька, Катерина Андріївна
;
Купрійчук, Тетяна Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2014
Дослідження пресово-екстракційного способу вилучення соку столового буряка
Лановенко, Юлія Володимирівна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2016
Дослідження проблеми забруднення харчових продуктів нітратами та їх похідними
Костючок, Неля Вікторівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2019
Дослідження протекторних властивостей ягід обліпихи щодо іонів Pb (II), Cd (II) та Hg (II)
Костенко, Єлизавета Євгеніївна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бутенко, Олена Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
2014
Дослідження процеса бланшування гарбуза при виробництві консервів для дитячого харчування
Буряк, Ірина
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2012
Дослідження процесу адсорбції полісахаридів харчових продуктів глинистими мінералами
Мельник, Оксана Петрівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Точкова, Оксана Василівна
2014
Дослідження процесу бланшування гарбуза при виробництві консервів для дитячого харчування
Буряк, Ірина
;
Матко, Світлана Василівна
;
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2020
Дослідження процесу в’ялення ляща звичайного
Абовян, Софія Олегівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2012
Дослідження процесу екстрагування біологічно активних речовин з рослинної лікарської сировини
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Немирович, Петро Михайлович
;
Зоткіна, Лариса Василівна
2014
Дослідження процесу екстрагування цільових компонентів з лікарської сировини
Сахаренко, Оксана Олександрівна
;
Петрук, Галина Миколаївна
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Копиленко, Анатолій Васильович
;
Точкова, Оксана Василівна
2012
Дослідження процесу екстракції топінамбура за різних режимів
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Гейнце, Вікторія Віталіївна
2014
Дослідження процесу екстракції топінамбура при кипінні під вакуумом
Гончар, Юлія
;
Калітка, Валентина
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2014
Дослідження процесу нвч-сушіння морквяних вичавок при одержанні каротиновмісного збагачувача
Малежик, Іван Федорович
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015
Дослідження процесу освітлення екстракту з топінамбуру
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Жеплінська, Марія Михайлівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Копиленко, Анатолій Васильович
2017
Дослідження процесу осмотичного зневоднення айви
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Коваль, Марина Олександрівна
;
Шешлюк, Олександр Сергійович
2018
Дослідження процесу осмотичного зневоднення яблук
Шешлюк, Олександр Сергійович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2016
Дослідження процесу осмотичного зневоднення яблук
Костючик, Олена Олександрівна
;
Грушковська, Аліна Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Василів, Володимир Павлович
2013
Дослідження процесу подрібнення сировини в пастеризаторах-гомогенізаторах типу ТЕК-СМ
Пахомова, Катерина Юріївна
;
Бессараб, Олександр Семенович