Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології консервування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 321 to 340 of 779
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
1994
Исследование динамики изменения гранулометрического состава высокодисперсных паст в процессе диспергирования растительного сырья
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Кислая, Любовь Васильевна
;
Симахина, Галина Александровна
;
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Г. Л.
;
Буцько, О. А.
;
Мокляк, Н. П.
1994
Исследование зависимости содержания клетчатки в новых пюреобразных продуктах, полученных в процессе диспергирования растительного сырья
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Кислая, Любовь Васильевна
;
Мудрак, Татьяна Емельяновна
;
Симахина, Галина Александровна
;
Усатюк, Светлана Ивановна
;
Голубева, Г. Л.
;
Мокляк, Н. П.
;
Буцько, О. А.
2015
Исследование качественных показателей томатного соуса с добавлением порошка чечевицы
Матко, Светлана Васильевна
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Бессараб, Александр Семенович
2013
Исследование процесса адсорбционной очистки яблочного сока от пектиновых веществ природным адсорбентом шунгитом
Бессараб, Александр Семенович
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Матко, Светлана Васильевна
2015
Исследование процесса сушки яблок конвективным, терморадиационным и комбинированным способами
Малежик, Иван Федорович
;
Дубковецкий, Игорь Владимирович
;
Бандуренко, Галина Михайловна
;
Стрельченко, Людмила Васильевна
2014
Исследование различных видов молока при сушке распылением
Белинская, Кристина
;
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Фалендыш, Наталья Алексеевна
2013
Исследование содержание тяжелых металлов в концентрированных томатопродуктах
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Василенко, Сергей Михайлович
;
Бессараб, Александр Семенович
1997
Исследование теплоемкости и вязкости экстракта топинамбура и его концентрата
Бессараб, Александр Семенович
;
Гулый, Иван Степанович
;
Шутюк, Виталий Владимирович
2013
Исследования аминокислотного состава сухого молока домашних животных с целью использования его в производстве заменителей женского молока
Белинская, Кристина
;
Фалендыш, Наталья Алексеевна
;
Шутюк, Виталий Владимирович
2015
Исследования процеса очистки клубней топинамбура
Баклан (Гаган), Инна Александровна
;
Галинская, Александра Сергеевна
;
Бессараб, Александр Семенович
2014
Исследования процесса образования N-нитрозодиметиламина в процессе сушки пивоваренного солода
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Бессараб, Александр Семенович
;
Василенко, Сергей Михайлович
;
Ковбаса, Владимир Николаевич
2019
Кавові напої з низьким глікемічним індексом
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
2016
Капуста квашена пряна (Патент на корисну модель № 111424)
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Карповець, Петро Макарович
;
Григор'єва, Любов Іванівна
;
Маслянко, Віолета Василівна
;
Шабельна, Ірина Василівна
2019
Каротиновмісна паста на основ і моркви
Поцелуйко, Марія Василівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010
Каротиновмісні порошки – перспективна нетрадиційна сировина
Мельник, Ірина Петрівна
;
Гарбарук, В. М.
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Корецька, Ірина Львівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2012
Кафедра технології консервування в розрізі розвитку консервної промисловості України
Судак, О. М.
2014
Кинетические закономерности процесса влаготепловой обработки чечевицы
Матко, Светлана Васильевна
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Бессараб, Александр Семенович
2017
Кисіль «Мікс» (Патент на корисну модель № 113480)
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Терлецька, Віта Альбертівна
;
Ковбаса, Володимир Миколайович
;
Зінченко, Інна Миколаївна
;
Кобилінська, Олена Валеріївна
;
Фалендиш, Наталія Олексіївна
;
Стахов, Юрiй Вячеславович
;
Братусь, Юлія Вікторівна
2014
Коефіцієнти енергетичної ефективності теплотехнологічного комплексу цукрового заводу
Самійленко, Сергій Миколайович
;
Василенко, Тетяна Петрівна
;
Василенко, Сергій Михайлович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2010
Комплексна ресурсозберігаюча переробка моркви з отриманням поліфункціональних харчових добавок
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Безусов, Анатолій Тимофійович