Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології консервування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 41 to 60 of 779
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2016
The study of features of control of technological process for receiving the apple snacks
Malezhik, Ivan
;
Dubkovetskyy, Igor
;
Bandurenko, Galina
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
;
Strelchenko, Ljudmila
2016
The use of convective-thermoradiactive method of energy supply in the apple snack technology
Malezhik, Ivan
;
Dubkovetskyy, Igor
;
Bandurenko, Galina
;
Strelchenko, Ljudmila
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
2020
The use of quince for the production of snacks
Demchuk, Ihor
;
Malytska, Yulia
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
2013
Thermodynamic analysis of heat exchanging appliances
Shutyuk, Vitaliy
;
Samiilenko, Serhii
;
Vasylenko, Sergei
2021
Use of food additives in specialized fruit and vegetable foods for child and diet food
Benderska (Dushchak), Olga
;
Levkivska (Muzika), Tetiana
;
Bessarab, Alexander
2012
Usubanie biologiczny aktywnych substancji z zoil leczniczych przez ekstrakcja i nalegania
Zheplinska, Mariia
;
Zotkina, Larysa
;
Nemirovich, Petr
2014
Ways of reducing nitrogen oxides in the drying agent to Improve beet pulp quality
Shutyuk, Vitaliy
;
Bessarab, Alexander
;
Vasylenko, Sergei
2010
Адсорбционная асептическая очистка яблочного сока палыгорскитом
Мельник, Людмила Николаевна
;
Криворотенко, Алена Владимировна
;
Матко, Светлана Васильевна
2004
Адсорбционная очистка яблочного сока природными адсорбентами
Мельник, Людмила Николаевна
;
Манк, Валерий Вениаминович
;
Матко, Светлана Васильевна
;
Жестерева, Наталия Анатольевна
2005
Адсорбция ионов тяжелых металлов из яблочного сока палыгорскитом
Манк, Валерий Вениаминович
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Матко, Светлана Васильевна
;
Жестерева, Наталия Анатольевна
2008
Адсорбция пектиновых веществ из яблочного сока палыгорскитом
Матко, Светлана Васильевна
;
Мельник, Людмила Николаевна
;
Тарасенко, Юрий Александрович
;
Войтко, Игорь Иванович
2007
Адсорбція важких металів із яблучного соку природними мінералами
Мельник, Людмила Миколаївна
;
Матко, Світлана Василівна
;
Манк, Валерій Веніамінович
;
Жестерева, Наталія Анатоліївна
2014
Амарантова олія як добавка до моркв'яно-яблучного пюре
Черчович, Олександра
;
Точкова, Оксана Василівна
2014
Амарантовое масло като добавка за подобреване на качество на пюре
Манк, Валерий Вениаминович
;
Черчович, Александра
;
Точкова, Оксана Васильевна
2013
Анализ термодинамической эффективности сушильной установки
Шутюк, Виталий Владимирович
;
Самийленко, Сергей Николаевич
;
Василенко, Сергей Михайлович
2011
Аналіз ефективності теплообмінників та підігрівників в структурі теплотехнічного комплексу цукрового заводу
Василенко, Сергій Михайлович
;
Самійленко, Сергій Миколайович
;
Штангеєв, Костянтин Остапович
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Кухар, Володимир Миколайович
;
Лисюк, П. І.
2017
Аналіз забруднення плодоовочевої сировини нітратами
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Коваль, Марина Олександрівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Бессараб, Олександр Семенович
2017
Аналіз методик визначення інуліну харчових продуктах
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Точкова, Оксана Василівна
2018
Аналіз мікробіологічної контамінації пряно-ароматичної сировини, що використовується в технологіях томатних соусів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Грегірчак, Наталія Миколаївна
;
Шикирава, Аліна Володимирівна
2017-02-21
Аналіз накопичення контамінантів плодами томатів та засоби їх зниження в овочах
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Костючок, Неля Вікторівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Шутюк, Віталій Володимирович