Browsing by Subject кафедра технології консервування

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 441 to 460 of 779 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Очищення топінамбурового екстракту вапняним молокомЖеплінська, Марія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Лазарів, Ігор Романович
2021Пpoeкт будiвництвa цeху з виpoбництвa дiєтичних кoнcepвiв нa пiдпpиємcтвi ПPaТ «Бiлoцepкiвcький кoнcepвний зaвoд»Малицька, Юлія Володимирівна
2017Переваги застосування Xtend-технології для зберігання рослинної продукціїСавонік, Тетяна Анатоліївна; Ляцевич, Людмила Володимирівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2015Переработка топинамбура на инулиносодержащие продуктыГалинская, Александра Сергеевна; Баклан (Гаган), Инна Александровна; Бессараб, Александр Семенович
2019Перпективи промислового перероблення карася сріблястогоТочона, Анастасія Сергіївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2017Перспективи використання вітамінних збагачувачів на основі каротиновмісних овочівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бандуренко, Галина Михайлівна; Зарицька, Маргарита
2019Перспективи використання вторинної сировини для створення нових видів харчових продуктівБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Скрипець, Марія Миколаївна
2017Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеківСивак, Денис Генадійович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна
2020Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвниківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Матко, Світлана Василівна
2020Перспективи використання концентрованих соків в якості природних барвниківМанченко, Валентина Миколаївна; Мельніченко, Анна Юріївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2019Перспективи використання ламінарії у різних галузях харчової промисловості.Волченко, Андрій Анатолійович; Поцелуйко, Марія Василівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020Перспективи використання моркви у виробництві натуральних снеківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Писарєв, Максим Григорович
2012Перспективи використання нанотехнологій в консервній промисловостіБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Сахаренко, Оксана Олександрівна
2021Перспективи використання натуральних цукрозамінників у технологіях соковмісних напоївБендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Бессараб, Олександр Семенович
2021Перспективи використання плодів глоду для виготовлення продукції лікувально-профілактичного призначенняЄвчук, Яна Валеріївна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Перспективи використання плодів калини в харчовій промисловостіСоловей, Олена Сергіївна; Коваль, Марина Олександрівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2019Перспективи використання рибної сировини для створення раціонів збалансованого харчування українцівАбовян, Софія Олегівна; Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2020Перспективи використання солодових екстрактів у нових кавових напояхІванов, Євгеній Ігорович; Шутюк, Віталій Володимирович
2020Перспективи використання чорниці для виготовлення натуральних барвниківЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2021Перспективи виробництва натуральних харчових барвників в УкраїніГорбач (Морозюк), Анна Валентинівна; Шутюк, Віталій Володимирович