Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології консервування
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 721 to 740 of 779
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2021
Удосконалення рибних рублених напівфабрикатів з карася
Лукіянік, Олександра Валентинівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2011
Удосконалення способу виробництва концентрованого морквяного соку
Похилько, В. В.
;
Соколова, С. Г.
2010
Удосконалення способу одержання сухого каротиновмісного збагачувача з моркви
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2016
Удосконалення способу одержання сухої каротиновмісної добавки
Михалюк, Яна В'ячеславівна
;
Білоцерківська, Наталія
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015
Удосконалення способів отримання екстракту з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Баклан (Гаган), Інна Олександрівна
;
Бессараб, Олександр Семенович
2015
Удосконалення способів сушіння картоплі комбінованими методами енергопідведення
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Малежик, Іван Федорович
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
;
Писарєв, Максим Григорович
2019
Удосконалення технологій переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфабрикатів та консервованих продуктів
Писарєв, Максим Григорович
2017
Удосконалення технологічної схеми отримання інуліну з топінамбуру
Галінська, Олександра Сергіївна
;
Бессараб, Олександр Семенович
;
Точкова, Оксана Василівна
2018
Удосконалення технології бісквітів функціонального призначення для підприємств кондитерської галузі та закладів ресторанного господарства
Абрамова, Асьят Георгіївна
;
Рубанка, Катерина Володимирівна
;
Писарець, Ольга Петрівна
2017
Удосконалення технології виробництва овочевих паст
Крикун, Вадим
;
Горохова, Яна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2020
Удосконалення технології виробництва соковмісних напоїв з використанням дикорослої сировини
Матко, Світлана Василівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Ткачук, Наталія Андріївна
2021
Удосконалення технології виробництва сушеного філе хека
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Романів, Володимир Ярославович
2020
Удосконалення технології в’ялення ляща звичайного
Абовян, Софія Олегівна
;
Гапон, Марина Михайлівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Євчук, Яна Валеріївна
2012
Удосконалення технології каротиновмісних добавок та консервованих продуктів з моркви
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2014
Удосконалення технології консервованих продуктів із застосуванням біотехнологічних процесів
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Сахаренко, Оксана Олександрівна
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
2019
Удосконалення технології рибних снеків на основі лосося зі зменшеним вмістом солі
Соловей, Олена Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
;
Нечаєв, Олександр Леонідович
2019
Удосконалення технології соусів для рибних консервів із товстолобика білого
Гордієнко, Оксана Володимирівна
;
Бендерська (Дущак), Ольга Вячеславівна
;
Шутюк, Віталій Володимирович
2017
Удосконалення технології сушених збагачувачів з каротиновмісної сировини
Зарицька, Маргарита
;
Шелест, Тетяна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015
Удосконалення технології сушіння гарбуза
Бессараб, Олександр Семенович
;
Бандуренко, Галина Михайлівна
;
Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
;
Дубковецький, Ігор Володимирович
2016
Удосконалення технології сушіння зелені петрушки
Перець, Анастасія Олегівна
;
Мурашко, Катерина Сергіївна
;
Шутюк, Віталій Володимирович