Browsing by Subject кафедра технології консервування

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 761 to 779 of 779 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Шляхи використання топінамбура в консервної промисловостіМиронець, Наталія Володимирівна; Тесленко, Анастасія Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Бандуренко, Галина Михайлівна
2015Шляхи зниження енерговитрат при отриманні сушеної картопліПисарєв, Максим Григорович; Бандуренко, Галина Михайлівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2020Шляхи подолання йододефіциту у дітейСавич, Сергій Валентинович; Микиша (Жвава), Марія Володимирівна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2010Шляхи покращання якості соків та соковмісних продуктівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2012Эффективность утилизации теплоты и экономия топлива в хлебопекарных печахКовалев, Александр Владимирович; Шутюк, Виталий Владимирович; Доломакин, Юрий Юрьевич
2015Ікра з моркви вітамінізована (Патент на корисну модель № 97185)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Тесленко, Анастасія Михайлівна; Миронець, Наталія Володимирівна
2015Ікра з моркви вітамінізована (Патент України № 109740)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Тесленко, Анастасія Михайлівна; Миронець, Наталія Володимирівна
2015Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95675)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2015Ікра овочева (Патент на корисну модель № 95765)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бессараб, Олександр Семенович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2017Імбир - перспективна сировина для виробництва сушених продуктівЗварич, Тамара; Тищук, Оксана; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2016Інженерне моделювання комбінованого сушіння капілярно-пористих продуктів з використання мікрохвильового способу підведення енергіїШутюк, Віталій Володимирович; Василенко, Сергій Михайлович; Дашковський, Юрій Олександрович
2014Інноваційна технологія фруктових гомогенізованих продуктів підвищеної біологічної цінності на основі гідродинамічної обробки сировиниБессараб, Олександр Семенович; Осипенко, С. Б.; Стоянова, Людмила Олександрівна; Пахомова, Катерина Юріївна
2015Інноваційний метод сушіння плодоовочевої сировиниСтрельченко, Людмила Василівна; Бурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Писарєв, Максим Григорович; Бандуренко, Галина Михайлівна
2017Інноваційні рішення у виробництві концентрованих овочевих соківЯременко, Ольга; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Вальчук, Андрій Олегович
2012Інноваційні технології заморожування плодів та овочівЛановенко, Людмила Василівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2013Інноваційні технології у виробництві дитячого харчуванняТочкова, Оксана Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович
2016Інноваційні технології у виробництві сушених фруктівШвецова, Інга Володимирівна; Перець, Анастасія Олегівна; Шутюк, Віталій Володимирович
2016Інтенсифікація процесу екстракції чаю зеленогоРубанка, Катерина Володимирівна; Дудченко, Іван Анатолійович
2015Інуліновмісні продукти на основі топінамбуруБаклан (Гаган), Інна Олександрівна; Галінська, Олександра Сергіївна; Бессараб, Олександр Семенович; Шутюк, Віталій Володимирович