Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології молока і молочних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1341 to 1360 of 1361
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2020
Харчові інгредієнти, їх позначення у складі харчових продуктів
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Басс, Оксана Олександрівна
2008
Целесообразность использования порошка из семян льна для обогащения сливочного масла кислотами омега-3
Махонина, Марина Юрьевна
;
Шпачук, Людмила Владимировна
2013
Целесообразность производства сывороточных напитков брожения
Грек, Елена Викторовна
;
Красуля, Елена Александровна
;
Швец, О. В.
2017
Цифрові фільтри з функцією збереження параметрів
Михалевич, Артур Петрович
;
Мазуренко, Олександр Григорович
;
Квач, Юлія
2019
Час як спосіб буття матерії
Михалевич, Артур Петрович
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Кітов, Микола Григорович
2019
Червона пальмова олія - продукт профілактичної спрямованості
Ашмаріна, Галина Ревмирівна
;
Михалевич, Артур Петрович
;
Скуйбіда, Валерія Віталіївна
2013
Шляхи підвищення адгезійно-когезійних властивостей мясної сировини з курчат-бройлерів
Усатенко, Ніна Федорівна
;
Змієвська, Тетяна Миколаївна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2018
Шніцель натуральний січений (Патент на корисну модель № 125860)
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
;
Москалюк, Оксана Євгеніївна
;
Рожко, Олександра Юріївна
;
Рувінський, Олександр Олександрович
;
Смалько, Людмила Миколаївна
;
Черненко, Анна Вікторівна
2012
Экономические аспекты переработки молочной сыворотки в Украине
Красуля, Елена Александровна
;
Грек, Елена Викторовна
2011
Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві
Мацько, Любов Михайлівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Крапивницька, Ірина Олексіївна
2012
Як сироп змінює колір згущеного молока
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2012
Якість згущеного вареного молока з глюкозно-фруктозними сиропами
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Шпачук, Людмила Володимирівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2008
Інгредієнти для виробництва морозива
Рибак, Ольга Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Рябоштан, О. М.
2014
Інноваційна технологія морозива щербет
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Осьмак, Олексій Олексійович
2014
Інноваційна технологія ферментованого сироваткового напою підвищеної в’язкості
Грек, Олена Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
;
Стахурський, Олександр Васильович
2018
Інноваційний спосіб збагачення магнієм сухих концентратів із молочної сироватки
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Білик, Олена Анатоліївна
2018
Інноваційні будівельна матеріали
Михалевич, Артур Петрович
;
Ашмаріна, Галина Ревмирівна
2013
Інноваційні розробки в молочній галузі
Грек, Олена Вікторівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
2018
Інноваційні технології заморожених десертів з підвищеним вмістом білка
Грек, Олена Вікторівна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
;
Чубенко, Лариса Михайлівна
2013
Інноваційні технології згущених молочних консервів
Рябоконь, Наталія Валеріївна
;
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Гончаров, Георгій Іванович
;
Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна