Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології молока і молочних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 521 to 540 of 1361
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2008
Исследования водной фазы сливочного масла обогащённого порошками из моркови
Махонина, Марина Юрьевна
;
Шевчук, Людмила Владимировна
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Вашека, Оксана Николаевна
2013
Кадровый потенциал – залог результативности развития пищевой и перерабатывающей отраслей Украины
Гончаров, Георгий Иванович
;
Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
2012
Казеїн та казеїнати. Гравіметричний метод визначення жиру
Українець, Анатолій Іванович
;
Хомічак, Любомир Михайлович
;
Савченко, Олександр Аркадійович
;
Грек, Олена Вікторівна
2003
Кваліметрична оцінка якості згущених молочних консервів
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2014
Кисломолочна паста з композиціями прянощів (патент на корисну модель № 95375)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Іващук, Христина Сергіївна
2015
Кисломолочна паста з композицією прянощів (Патент на винахід України № 110283)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Іващук, Христина Сергіївна
2016
Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107197)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016
Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107198)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016
Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107199)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016
Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107201)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2016
Кисломолочна паста з прянощами (Патент на корисну модель № 107830)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Миколів, Іван Михайлович
2015
Кисломолочна паста з смаковим наповнювачем (патент на корисну модель № 97194)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Іващук, Христина Сергіївна
2015
Кисломолочна паста зі смаковим наповнювачем (Патент на винахід України № 109602)
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Іващук, Христина Сергіївна
1997
Кисломолочний напій з пектином
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
;
Ромоданова, Валентина Олександрівна
;
Кігель, Наталя Федорівна
2019
Кисломолочний продукт з підвищеним вмістом білка
Рудюк, Василь Миколайович
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Хорунжа, Тетяна Олегівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75310)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем (Патент на корисну модель № 75661)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2012
Кисломолочний продукт з смаковим наповнювачем та прянощами (Патент на корисну модель № 75662)
Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
;
Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна
2017
Класифікація різних видів питного молока та молока-сировини з використанням ультразвукового аналізу та хемометричних інструментів
Суходольська, Надія Петрівна
;
Іщенко, Віра Миколаївна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Іщенко, Микола Володимирович
;
Панчук, Тамара Костянтинівна
2019
Кольорокорегуючі композиції м’ясних систем з низьким вмістом гемоглобінвмісної сировини
Жук, Вікторія Олександрівна
;
Шевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Паска, Марія Зіновіївна