Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Help
Language
русский
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
eNUFTIR
Browsing by Subject кафедра технології молока і молочних продуктів
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 561 to 580 of 1361
< previous
next >
Issue Date
Title
Author(s)
2012
Масляна паста з комплексом біологічно активних рослинних мікронутрієнтів антидіабетичного призначення
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Іванов, Сергій Віталійович
2012
Масляна паста з мікронутрієнтами моркви
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Смоля, А. Л.
2014
Масляна паста з мікронутрієнтами червоного столового буряка
Подковко, Оксана Анатоліївна
2013
Масляна паста з поліфункціональною добавкою
Іванов, Сергій Віталійович
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
;
Яценко, Ольга Володимирівна
2014
Масляна паста з порошком із червоного столового буряка
Подковко, Оксана Анатоліївна
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2015
Масляна паста з підвищеним вмістом мінеральних речовин
Подковко, Оксана Анатоліївна
;
Рашевська, Тамара Олексіївна
2014
Масляные пасты с комплексом растительных микронутриентов, обладающих лечебно-профилактическими свойствами
Иванов, Сергей Витальевич
;
Рашевская, Тамара Алексеевна
2013
Математическое моделирование активации функционально-технологических свойств яблочного пюре
Полищук, Галина Евгеньевна
;
Бреус, Наталья Николаевна
;
Вовкодав (Обизюк), Наталья Ивановна
;
Раманаускас, Римгаудас
2014
Математичне моделювання показників альбуміно-рослинних сумішей після розморожування
Грек, Олена Вікторівна
;
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
2007
Математичне моделювання показників якості молочно-рослинних систем
Онопрійчук, Олена Олександрівна
;
Петрина, Алла Богданівна
;
Пасічний, Василь Миколайович
;
Грек, Олена Вікторівна
2012
Математичне моделювання процесу екстрагування у системах «вода/рослинна сировина»
Бреус, Наталія Миколаївна
;
Поліщук, Галина Євгеніївна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Гулак, Олена Володимирівна
2014
Математичне моделювання процесу електроіскровий обробки сирної сироватки в технології сироваткових напоїв
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
;
Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна
;
Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2012
Мембранні процеси в природі і техніці
Мирончук, Валерій Григорович
;
Змієвський, Юрій Григорович
;
Грек, Олена Вікторівна
;
Кучерук, Дмитро Дмитрович
2013
Метод молекулярной динамики для изучения структуры сливочного масла
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Иванов, Сергей Витальевич
;
Шаповал, Виктория Игоревна
2004
Методи визначення вуглеводів у молочних консервах
Пухляк, Анастасія Григорівна
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
2013
Методика определения оптимального рецептурного состава сгущенных молочных консервов с сахаром и плодово-ягодными сиропами
Рябоконь, Наталия Валерьевна
;
Осьмак (Федченко), Татьяна Григорьевна
;
Кочубей-Литвиненко, Оксана Валерьяновна
2010
Методологія комплексної оцінки якості комбінованих жирових молочних продуктів
Грек, Олена Вікторівна
;
Тимчук, Алла Вікторівна
;
Красуля, Олена Олександрівна
2010
Микро и наноструктура сливочного масла функционального назначения с криопорошком почек черной смородины
Рашевская, Тамара Алексеевна
2009
Микроструктура водной суспензии добавки из семян льна
Рашевская, Тамара Алексеевна
;
Махонина, Марина Юрьевна
;
Украинец, Анатолий Иванович
2015
Моделювання ароматичних композицій з ефірної олії лаванди (lavandula) для інкапсулювання гуміарабіком
Чепель, Наталія Василівна